在牛肉，青草喂养，条牛排，只有稀，生的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的0 mg。

盎司 牛扒 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

牛肉，青草喂养，条牛排，只有稀，生

牛肉，青草喂养，条牛排，只有稀，生是牛肉产品的一种类型。 牛肉，青草喂养，条牛排，只有稀，生中最重要的营养成分如下所列。

水	73.42 g	73.42	g	73.42%
能量（卡路里）	117 kcal	117	kcal
能量（焦耳）	488 kJ	488	kJ
蛋白	23.07 g	23.07	g	23.07%
总脂肪（脂肪）	2.69 g	2.69	g	2.69%
灰	1.69 g	1.69	g	1.69%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	9 mg	9	mg	0.01%
铁Fe	1.85 mg	1.85	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	212 mg	212	mg	0.21%
钾，K	342 mg	342	mg	0.34%
钠，钠	55 mg	55	mg	0.06%
锌，锌	3.61 mg	3.61	mg
铜，铜	0.068 mg	0.068	mg
锰，锰	0.009 mg	0.009	mg
硒，硒	21.1 µg	21.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.052 mg	0.052	mg
核黄素	0.124 mg	0.124	mg
烟酸	6.703 mg	6.703	mg	0.01%
泛酸	0.678 mg	0.678	mg
维生素B-6	0.651 mg	0.651	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
胆碱，总	65.1 mg	65.1	mg	0.07%
甜菜碱	7.6 mg	7.6	mg	0.01%
维生素B-12	1.27 µg	1.27	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.22 mg	0.22	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0.9 µg	0.9	µg
脂肪酸，总饱和	1.032 g	1.032	g	1.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
15：0单不饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.575 g	0.575	g	0.58%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.354 g	0.354	g	0.35%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.995 g	0.995	g	1.00%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.07 g	0.07	g	0.07%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.91 g	0.91	g	0.91%
18：1分的顺式	0.819 g	0.819	g	0.82%
18：1反式	0.091 g	0.091	g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.003 g	0.003	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.108 g	0.108	g	0.11%
18：2未分化	0.08 g	0.08	g	0.08%
18：2 n-6系C，C	0.041 g	0.041	g	0.04%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.022 g	0.022	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g	0.002	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.004 g	0.004	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.113 g	0.113	g	0.11%
脂肪酸，总反式单烯	0.091 g	0.091	g	0.09%
脂肪酸，总反式多烯	0.022 g	0.022	g	0.02%
胆固醇	55 mg	55	mg	0.06%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

牛肉，青草喂养，条牛排，只有稀，生中的营养素