在猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），带骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，维生素D3（胆）的0.9 µg。

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猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），带骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），带骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），带骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	56.85 g	56.85	g	56.85%
能量（卡路里）	261 kcal	261	kcal
能量（焦耳）	1091 kJ	1091	kJ
蛋白	26.66 g	26.66	g	26.66%
总脂肪（脂肪）	16.28 g	16.28	g	16.28%
灰	1.07 g	1.07	g	1.07%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	53 mg	53	mg	0.05%
铁Fe	0.81 mg	0.81	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	213 mg	213	mg	0.21%
钾，K	259 mg	259	mg	0.26%
钠，钠	70 mg	70	mg	0.07%
锌，锌	3.1 mg	3.1	mg
铜，铜	0.101 mg	0.101	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	41.5 µg	41.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.492 mg	0.492	mg
核黄素	0.318 mg	0.318	mg
烟酸	7.505 mg	7.505	mg	0.01%
泛酸	0.962 mg	0.962	mg
维生素B-6	0.491 mg	0.491	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	91 mg	91	mg	0.09%
甜菜碱	3.6 mg	3.6	mg
维生素B-12	0.64 µg	0.64	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	5 µg	5	µg
视黄醇	5 µg	5	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	16 IU	16	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.19 mg	0.19	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg	0.9	µg
维生素D3（胆）	0.9 µg	0.9	µg
维生素D	37 IU	37	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	5.435 g	5.435	g	5.44%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
15：0单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.308 g	3.308	g	3.31%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.822 g	1.822	g	1.82%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，单不饱和共	6.088 g	6.088	g	6.09%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.3 g	0.3	g	0.3%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	5.686 g	5.686	g	5.69%
18：1分的顺式	5.618 g	5.618	g	5.62%
18：1反式	0.067 g	0.067	g	0.07%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.101 g	0.101	g	0.10%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.397 g	2.397	g	2.40%
18：2未分化	2.099 g	2.099	g	2.10%
18：2 n-6系C，C	1.331 g	1.331	g	1.33%
18：2吨不进一步定义	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.083 g	0.083	g	0.08%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g	0.003	g
18：3I	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.083 g	0.083	g	0.08%
20：3未分化	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.096 g	0.096	g	0.10%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.013 g	0.013	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，总反式	0.088 g	0.088	g	0.09%
脂肪酸，总反式单烯	0.067 g	0.067	g	0.07%
脂肪酸，总反式多烯	0.02 g	0.02	g	0.02%
胆固醇	79 mg	79	mg	0.08%
色氨酸	0.317 g	0.317	g	0.32%
苏氨酸	1.173 g	1.173	g	1.17%
异亮氨酸	1.262 g	1.262	g	1.26%
亮氨酸	2.194 g	2.194	g	2.19%
赖氨酸	2.371 g	2.371	g	2.37%
蛋氨酸	0.731 g	0.731	g	0.73%
胱氨酸	0.301 g	0.301	g	0.30%
苯丙氨酸	1.108 g	1.108	g	1.11%

猪肉，新鲜，腰部，中央肋部（印章），带骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素