在猪肉，新鲜，腰部，牛腩（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料的100 g (克)中，18：2吨不进一步定义的0 g。

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猪肉，新鲜，腰部，牛腩（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料

猪肉，新鲜，腰部，牛腩（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腰部，牛腩（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	74.3 g	74.3	g	74.3%
能量（卡路里）	121 kcal	121	kcal
能量（焦耳）	505 kJ	505	kJ
蛋白	22.81 g	22.81	g	22.81%
总脂肪（脂肪）	2.59 g	2.59	g	2.59%
灰	1.3 g	1.3	g	1.3%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	9 mg	9	mg	0.01%
铁Fe	0.56 mg	0.56	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	251 mg	251	mg	0.25%
钾，K	354 mg	354	mg	0.35%
钠，钠	63 mg	63	mg	0.06%
锌，锌	1.72 mg	1.72	mg
铜，铜	0.069 mg	0.069	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	37.4 µg	37.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.61 mg	0.61	mg
核黄素	0.256 mg	0.256	mg
烟酸	7.348 mg	7.348	mg	0.01%
泛酸	0.728 mg	0.728	mg
维生素B-6	0.611 mg	0.611	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	78.4 mg	78.4	mg	0.08%
甜菜碱	3 mg	3	mg
维生素B-12	0.49 µg	0.49	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	2 µg	2	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	7 IU	7	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.17 mg	0.17	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D3（胆）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D	16 IU	16	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.906 g	0.906	g	0.91%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.566 g	0.566	g	0.57%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g	0.004	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.3 g	0.3	g	0.3%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.099 g	1.099	g	1.10%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.072 g	0.072	g	0.07%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.011 g	1.011	g	1.01%
18：1分的顺式	1.004 g	1.004	g	1.00%
18：1反式	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.016 g	0.016	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.413 g	0.413	g	0.41%
18：2未分化	0.335 g	0.335	g	0.34%
18：2 n-6系C，C	0.335 g	0.335	g	0.34%
18：2吨不进一步定义	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.001 g	0.001	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，总反式单烯	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	63 mg	63	mg	0.06%
色氨酸	0.271 g	0.271	g	0.27%
苏氨酸	1.003 g	1.003	g	1.00%
异亮氨酸	1.08 g	1.08	g	1.08%
亮氨酸	1.877 g	1.877	g	1.88%
赖氨酸	2.028 g	2.028	g	2.03%
蛋氨酸	0.625 g	0.625	g	0.62%
胱氨酸	0.257 g	0.257	g	0.26%
苯丙氨酸	0.948 g	0.948	g	0.95%

猪肉，新鲜，腰部，牛腩（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料中的营养素