在猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎的100 g (克)中，能量（卡路里）的196 kcal。

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猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎

猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎中最重要的营养成分如下所列。

水	62.62 g	62.62	g	62.62%
能量（卡路里）	196 kcal	196	kcal
能量（焦耳）	821 kJ	821	kJ
蛋白	29.36 g	29.36	g	29.36%
总脂肪（脂肪）	7.86 g	7.86	g	7.86%
灰	1.26 g	1.26	g	1.26%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	0.82 mg	0.82	mg
镁，镁	25 mg	25	mg	0.02%
磷，P	283 mg	283	mg	0.28%
钾，K	376 mg	376	mg	0.38%
钠，钠	86 mg	86	mg	0.09%
锌，锌	2.26 mg	2.26	mg
铜，铜	0.095 mg	0.095	mg
锰，锰	0.01 mg	0.01	mg
硒，硒	40.5 µg	40.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.635 mg	0.635	mg
核黄素	0.229 mg	0.229	mg
烟酸	10.523 mg	10.523	mg	0.01%
泛酸	1.359 mg	1.359	mg
维生素B-6	0.558 mg	0.558	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	100.7 mg	100.7	mg	0.10%
甜菜碱	3.9 mg	3.9	mg
维生素B-12	0.82 µg	0.82	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	4 µg	4	µg
视黄醇	4 µg	4	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	13 IU	13	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.22 mg	0.22	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.6 µg	0.6	µg
维生素D3（胆）	0.6 µg	0.6	µg
维生素D	23 IU	23	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	3.058 g	3.058	g	3.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
15：0单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.881 g	1.881	g	1.88%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.007 g	1.007	g	1.01%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	3.491 g	3.491	g	3.49%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.188 g	0.188	g	0.19%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	3.245 g	3.245	g	3.24%
18：1分的顺式	3.21 g	3.21	g	3.21%
18：1反式	0.036 g	0.036	g	0.04%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.056 g	0.056	g	0.06%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.278 g	1.278	g	1.28%
18：2未分化	1.109 g	1.109	g	1.11%
18：2 n-6系C，C	1.104 g	1.104	g	1.10%
18：2吨不进一步定义	0.005 g	0.005	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g	0.001	g
18：3I	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.043 g	0.043	g	0.04%
20：3未分化	0.005 g	0.005	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，总反式	0.044 g	0.044	g	0.04%
脂肪酸，总反式单烯	0.036 g	0.036	g	0.04%
脂肪酸，总反式多烯	0.008 g	0.008	g	0.01%
胆固醇	70 mg	70	mg	0.07%
色氨酸	0.349 g	0.349	g	0.35%
苏氨酸	1.291 g	1.291	g	1.29%
异亮氨酸	1.39 g	1.39	g	1.39%
亮氨酸	2.417 g	2.417	g	2.42%
赖氨酸	2.612 g	2.612	g	2.61%
蛋氨酸	0.805 g	0.805	g	0.80%
胱氨酸	0.331 g	0.331	g	0.33%
苯丙氨酸	1.22 g	1.22	g	1.22%

猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（印章），去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，煎中的营养素