在猪肉，新鲜，腿（火腿），臀部一半，可分精益只，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）的100 g (克)中，叶酸，食物的0 µg。

盎司 磅 烤 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，新鲜，腿（火腿），臀部一半，可分精益只，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）

猪肉，新鲜，腿（火腿），臀部一半，可分精益只，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腿（火腿），臀部一半，可分精益只，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中最重要的营养成分如下所列。

水	74.78 g	74.78	g	74.78%
能量（卡路里）	120 kcal	120	kcal
能量（焦耳）	500 kJ	500	kJ
蛋白	21.81 g	21.81	g	21.81%
总脂肪（脂肪）	2.93 g	2.93	g	2.93%
灰	1.12 g	1.12	g	1.12%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	0.67 mg	0.67	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	235 mg	235	mg	0.24%
钾，K	359 mg	359	mg	0.36%
钠，钠	76 mg	76	mg	0.08%
锌，锌	1.85 mg	1.85	mg
铜，铜	0.08 mg	0.08	mg
锰，锰	0.01 mg	0.01	mg
硒，硒	21.2 µg	21.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.545 mg	0.545	mg
核黄素	0.34 mg	0.34	mg
烟酸	6.042 mg	6.042	mg	0.01%
泛酸	0.658 mg	0.658	mg
维生素B-6	0.557 mg	0.557	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	75 mg	75	mg	0.08%
甜菜碱	2.9 mg	2.9	mg
维生素B-12	0.36 µg	0.36	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	2 µg	2	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	7 IU	7	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.16 mg	0.16	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.3 µg	0.3	µg
维生素D3（胆）	0.3 µg	0.3	µg
维生素D	11 IU	11	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.947 g	0.947	g	0.95%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.591 g	0.591	g	0.59%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.314 g	0.314	g	0.31%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.148 g	1.148	g	1.15%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.063 g	0.063	g	0.06%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.067 g	1.067	g	1.07%
18：1分的顺式	1.048 g	1.048	g	1.05%
18：1反式	0.019 g	0.019	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.615 g	0.615	g	0.62%
18：2未分化	0.513 g	0.513	g	0.51%
18：2 n-6系C，C	0.513 g	0.513	g	0.51%
18：2吨不进一步定义	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.018 g	0.018	g	0.02%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.067 g	0.067	g	0.07%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.002 g	0.002	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.019 g	0.019	g	0.02%
脂肪酸，总反式单烯	0.019 g	0.019	g	0.02%
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	62 mg	62	mg	0.06%
色氨酸	0.26 g	0.26	g	0.26%
苏氨酸	0.959 g	0.959	g	0.96%
异亮氨酸	1.033 g	1.033	g	1.03%
亮氨酸	1.795 g	1.795	g	1.80%
赖氨酸	1.94 g	1.94	g	1.94%
蛋氨酸	0.598 g	0.598	g	0.60%
胱氨酸	0.246 g	0.246	g	0.25%
苯丙氨酸	0.906 g	0.906	g	0.91%

猪肉，新鲜，腿（火腿），臀部一半，可分精益只，生（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中的营养素