在甘蓝，中国（PE财），煮熟，煮，排水，用食盐的100 g (克)中，脂肪酸，总反式的0 g。

杯，切丝 叶 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甘蓝，中国（PE财），煮熟，煮，排水，用食盐

甘蓝，中国（PE财），煮熟，煮，排水，用食盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 甘蓝，中国（PE财），煮熟，煮，排水，用食盐中最重要的营养成分如下所列。

水	95.24 g	95.24	g	95.24%
能量（卡路里）	14 kcal	14	kcal
能量（焦耳）	59 kJ	59	kJ
蛋白	1.5 g	1.5	g	1.5%
总脂肪（脂肪）	0.17 g	0.17	g	0.17%
灰	0.68 g	0.68	g	0.68%
碳水化合物，通过差异	2.41 g	2.41	g	2.41%
纤维，总膳食	1.7 g	1.7	g	1.7%
钙Ca	32 mg	32	mg	0.03%
铁Fe	0.3 mg	0.3	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	39 mg	39	mg	0.04%
钾，K	225 mg	225	mg	0.22%
钠，钠	245 mg	245	mg	0.24%
锌，锌	0.18 mg	0.18	mg
铜，铜	0.029 mg	0.029	mg
锰，锰	0.153 mg	0.153	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	15.8 mg	15.8	mg	0.02%
硫胺素	0.044 mg	0.044	mg
核黄素	0.044 mg	0.044	mg
烟酸	0.5 mg	0.5	mg
泛酸	0.08 mg	0.08	mg
维生素B-6	0.177 mg	0.177	mg
总叶酸	53 µg	53	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	53 µg	53	µg
叶酸，DFE	53 µg	53	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	48 µg	48	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	967 IU	967	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.036 g	0.036	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.02 g	0.02	g	0.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.018 g	0.018	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	0.061 g	0.061	g	0.06%
18：2未分化	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
苏氨酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
异亮氨酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
亮氨酸	0.088 g	0.088	g	0.09%
赖氨酸	0.089 g	0.089	g	0.09%
蛋氨酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
胱氨酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
苯丙氨酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
酪氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
缬氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
精氨酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
组氨酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
丙氨酸	0.086 g	0.086	g	0.09%
天冬氨酸	0.108 g	0.108	g	0.11%
谷氨酸	0.36 g	0.36	g	0.36%
甘氨酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
脯氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
丝氨酸	0.048 g	0.048	g	0.05%

甘蓝，中国（PE财），煮熟，煮，排水，用食盐中的营养素