在甜椒，红，生的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0 g。

杯，切碎 杯，切片 汤匙 大（2-1 / 4每磅，约3-3 / 4" 长，3" 直径） 介质（约2-3 / 4" 长，2-1 / 2直径） 小 环（3" 直径，1/4" 厚） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甜椒，红，生

甜椒，红，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 甜椒，红，生中最重要的营养成分如下所列。

水	92.21 g	92.21	g	92.21%
能量（卡路里）	26 kcal	26	kcal
能量（焦耳）	111 kJ	111	kJ
蛋白	0.99 g	0.99	g	0.99%
总脂肪（脂肪）	0.3 g	0.3	g	0.3%
灰	0.47 g	0.47	g	0.47%
碳水化合物，通过差异	6.03 g	6.03	g	6.03%
纤维，总膳食	2.1 g	2.1	g	2.1%
糖，总	4.2 g	4.2	g	4.2%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	1.94 g	1.94	g	1.94%
果糖	2.26 g	2.26	g	2.26%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	7 mg	7	mg	0.01%
铁Fe	0.43 mg	0.43	mg
镁，镁	12 mg	12	mg	0.01%
磷，P	26 mg	26	mg	0.03%
钾，K	211 mg	211	mg	0.21%
钠，钠	4 mg	4	mg
锌，锌	0.25 mg	0.25	mg
铜，铜	0.017 mg	0.017	mg
锰，锰	0.112 mg	0.112	mg
硒，硒	0.1 µg	0.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	127.7 mg	127.7	mg	0.13%
硫胺素	0.054 mg	0.054	mg
核黄素	0.085 mg	0.085	mg
烟酸	0.979 mg	0.979	mg
泛酸	0.317 mg	0.317	mg
维生素B-6	0.291 mg	0.291	mg
总叶酸	46 µg	46	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	46 µg	46	µg
叶酸，DFE	46 µg	46	µg
胆碱，总	5.6 mg	5.6	mg	0.01%
甜菜碱	0.1 mg	0.1	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	157 µg	157	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1624 µg	1624	µg
胡萝卜素，α-	20 µg	20	µg
β-隐黄素	490 µg	490	µg
维生素A，IU	3131 IU	3131	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	51 µg	51	µg
维生素E（α-生育酚）	1.58 mg	1.58	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.05 mg	0.05	mg
生育酚，伽玛	0.14 mg	0.14	mg
生育酚，三角洲	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	4.9 µg	4.9	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.059 g	0.059	g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.056 g	0.056	g	0.06%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.007 g	0.007	g	0.01%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.004 g	0.004	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	0.004 g	0.004	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.156 g	0.156	g	0.16%
18：2未分化	0.1 g	0.1	g	0.1%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.056 g	0.056	g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
苏氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
异亮氨酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
亮氨酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
赖氨酸	0.036 g	0.036	g	0.04%

甜椒，红，生中的营养素