在甜甜圈，酵母发酵的，具有果冻馅的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的2.111 g。

盎司 甜甜圈椭圆形（3-1 / 2" ×2-1 / 2" ） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甜甜圈，酵母发酵的，具有果冻馅

甜甜圈，酵母发酵的，具有果冻馅是烘焙产品的一种类型。 甜甜圈，酵母发酵的，具有果冻馅中最重要的营养成分如下所列。

水	35.6 g	35.6	g	35.6%
能量（卡路里）	340 kcal	340	kcal
能量（焦耳）	1423 kJ	1423	kJ
蛋白	5.9 g	5.9	g	5.9%
总脂肪（脂肪）	18.7 g	18.7	g	18.7%
灰	0.8 g	0.8	g	0.8%
碳水化合物，通过差异	39 g	39	g	39%
纤维，总膳食	0.9 g	0.9	g	0.9%
糖，总	21.1 g	21.1	g	21.1%
钙Ca	25 mg	25	mg	0.02%
铁Fe	1.76 mg	1.76	mg
镁，镁	20 mg	20	mg	0.02%
磷，P	85 mg	85	mg	0.08%
钾，K	79 mg	79	mg	0.08%
钠，钠	455 mg	455	mg	0.46%
锌，锌	0.75 mg	0.75	mg
铜，铜	0.136 mg	0.136	mg
锰，锰	0.205 mg	0.205	mg
硒，硒	12.5 µg	12.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.312 mg	0.312	mg
核黄素	0.142 mg	0.142	mg
烟酸	2.137 mg	2.137	mg
泛酸	0.876 mg	0.876	mg
维生素B-6	0.1 mg	0.1	mg
总叶酸	68 µg	68	µg
叶酸	51 µg	51	µg
叶酸，食物	17 µg	17	µg
叶酸，DFE	104 µg	104	µg
胆碱，总	29.1 mg	29.1	mg	0.03%
维生素B-12	0.22 µg	0.22	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	17 µg	17	µg
视黄醇	16 µg	16	µg
胡萝卜素，β	8 µg	8	µg
胡萝卜素，α-	3 µg	3	µg
β-隐黄素	3 µg	3	µg
维生素A，IU	71 IU	71	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	108 µg	108	µg
维生素E（α-生育酚）	0.43 mg	0.43	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	7.1 µg	7.1	µg
脂肪酸，总饱和	4.843 g	4.843	g	4.84%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.087 g	0.087	g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.637 g	2.637	g	2.64%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.111 g	2.111	g	2.11%
脂肪酸，单不饱和共	10.226 g	10.226	g	10.23%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.11 g	0.11	g	0.11%
18：1的未分化	10.107 g	10.107	g	10.11%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.377 g	2.377	g	2.38%
18：2未分化	2.214 g	2.214	g	2.21%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
18：4十八碳四，十八碳四	0.003 g	0.003	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.01 g	0.01	g	0.01%
胆固醇	26 mg	26	mg	0.03%
色氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
苏氨酸	0.194 g	0.194	g	0.19%
异亮氨酸	0.244 g	0.244	g	0.24%
亮氨酸	0.431 g	0.431	g	0.43%
赖氨酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
蛋氨酸	0.105 g	0.105	g	0.10%
胱氨酸	0.118 g	0.118	g	0.12%
苯丙氨酸	0.284 g	0.284	g	0.28%
酪氨酸	0.183 g	0.183	g	0.18%
缬氨酸	0.269 g	0.269	g	0.27%
精氨酸	0.249 g	0.249	g	0.25%
组氨酸	0.132 g	0.132	g	0.13%
丙氨酸	0.219 g	0.219	g	0.22%
天冬氨酸	0.346 g	0.346	g	0.35%
谷氨酸	1.733 g	1.733	g	1.73%
甘氨酸	0.213 g	0.213	g	0.21%
脯氨酸	0.583 g	0.583	g	0.58%
丝氨酸	0.304 g	0.304	g	0.30%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

甜甜圈，酵母发酵的，具有果冻馅中的营养素