在甲壳类动物，龙虾，混种，煮熟，湿热的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.103 g。

盎司 龙虾 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甲壳类动物，龙虾，混种，煮熟，湿热

甲壳类动物，龙虾，混种，煮熟，湿热是鱼类和贝类产品的一种类型。 甲壳类动物，龙虾，混种，煮熟，湿热中最重要的营养成分如下所列。

水	66.76 g	66.76	g	66.76%
能量（卡路里）	143 kcal	143	kcal
能量（焦耳）	598 kJ	598	kJ
蛋白	26.41 g	26.41	g	26.41%
总脂肪（脂肪）	1.94 g	1.94	g	1.94%
灰	1.78 g	1.78	g	1.78%
碳水化合物，通过差异	3.12 g	3.12	g	3.12%
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	63 mg	63	mg	0.06%
铁Fe	1.41 mg	1.41	mg
镁，镁	51 mg	51	mg	0.05%
磷，P	229 mg	229	mg	0.23%
钾，K	208 mg	208	mg	0.21%
钠，钠	227 mg	227	mg	0.23%
锌，锌	7.27 mg	7.27	mg	0.01%
铜，铜	0.415 mg	0.415	mg
锰，锰	0.018 mg	0.018	mg
硒，硒	59.2 µg	59.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.1 mg	2.1	mg
硫胺素	0.009 mg	0.009	mg
核黄素	0.056 mg	0.056	mg
烟酸	4.898 mg	4.898	mg
泛酸	0.404 mg	0.404	mg
维生素B-6	0.173 mg	0.173	mg
总叶酸	1 µg	1	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	1 µg	1	µg
叶酸，DFE	1 µg	1	µg
维生素B-12	4.04 µg	4.04	µg
维生素A，RAE	6 µg	6	µg
视黄醇	6 µg	6	µg
维生素A，IU	20 IU	20	IU
脂肪酸，总饱和	0.303 g	0.303	g	0.30%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.103 g	0.103	g	0.10%
脂肪酸，单不饱和共	0.353 g	0.353	g	0.35%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.05 g	0.05	g	0.05%
18：1的未分化	0.268 g	0.268	g	0.27%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.035 g	0.035	g	0.04%
脂肪酸，多不饱和共	0.756 g	0.756	g	0.76%
18：2未分化	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.198 g	0.198	g	0.20%
20：5 n-3系（EPA）	0.341 g	0.341	g	0.34%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.044 g	0.044	g	0.04%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.139 g	0.139	g	0.14%
胆固醇	90 mg	90	mg	0.09%
色氨酸	0.368 g	0.368	g	0.37%
苏氨酸	1.065 g	1.065	g	1.06%
异亮氨酸	1.276 g	1.276	g	1.28%
亮氨酸	2.092 g	2.092	g	2.09%
赖氨酸	2.295 g	2.295	g	2.30%
蛋氨酸	0.744 g	0.744	g	0.74%
胱氨酸	0.296 g	0.296	g	0.30%
苯丙氨酸	1.111 g	1.111	g	1.11%
酪氨酸	0.879 g	0.879	g	0.88%
缬氨酸	1.238 g	1.238	g	1.24%
精氨酸	2.303 g	2.303	g	2.30%
组氨酸	0.537 g	0.537	g	0.54%
丙氨酸	1.492 g	1.492	g	1.49%
天冬氨酸	2.726 g	2.726	g	2.73%
谷氨酸	4.496 g	4.496	g	4.50%
甘氨酸	1.589 g	1.589	g	1.59%
脯氨酸	0.87 g	0.87	g	0.87%
丝氨酸	1.035 g	1.035	g	1.04%

甲壳类动物，龙虾，混种，煮熟，湿热中的营养素