在百吉饼，平原，未富集的，与丙酸钙（包括洋葱，罂粟，芝麻）的100 g (克)中，谷氨酸的3.504 g。

盎司 迷你百吉饼（2-1 / 2" 直径） 小面包圈（3" 直径） 介质百吉饼（3-1 / 2" 到4" ） 大百吉饼（4-1 / 2" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

百吉饼，平原，未富集的，与丙酸钙（包括洋葱，罂粟，芝麻）

百吉饼，平原，未富集的，与丙酸钙（包括洋葱，罂粟，芝麻）是烘焙产品的一种类型。 百吉饼，平原，未富集的，与丙酸钙（包括洋葱，罂粟，芝麻）中最重要的营养成分如下所列。

水	32.6 g	32.6	g	32.6%
能量（卡路里）	275 kcal	275	kcal
能量（焦耳）	1151 kJ	1151	kJ
蛋白	10.5 g	10.5	g	10.5%
总脂肪（脂肪）	1.6 g	1.6	g	1.6%
灰	1.8 g	1.8	g	1.8%
碳水化合物，通过差异	53.4 g	53.4	g	53.4%
纤维，总膳食	2.3 g	2.3	g	2.3%
钙Ca	74 mg	74	mg	0.07%
铁Fe	1.36 mg	1.36	mg
镁，镁	29 mg	29	mg	0.03%
磷，P	96 mg	96	mg	0.10%
钾，K	101 mg	101	mg	0.10%
钠，钠	534 mg	534	mg	0.53%
锌，锌	0.88 mg	0.88	mg
铜，铜	0.163 mg	0.163	mg
锰，锰	0.54 mg	0.54	mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.163 mg	0.163	mg
核黄素	0.052 mg	0.052	mg
烟酸	1.758 mg	1.758	mg
泛酸	0.363 mg	0.363	mg
维生素B-6	0.051 mg	0.051	mg
总叶酸	22 µg	22	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	22 µg	22	µg
叶酸，DFE	22 µg	22	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.22 g	0.22	g	0.22%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.207 g	0.207	g	0.21%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.131 g	0.131	g	0.13%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.014 g	0.014	g	0.01%
18：1的未分化	0.117 g	0.117	g	0.12%
脂肪酸，多不饱和共	0.696 g	0.696	g	0.70%
18：2未分化	0.66 g	0.66	g	0.66%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.124 g	0.124	g	0.12%
苏氨酸	0.301 g	0.301	g	0.30%
异亮氨酸	0.404 g	0.404	g	0.40%
亮氨酸	0.735 g	0.735	g	0.74%
赖氨酸	0.251 g	0.251	g	0.25%
蛋氨酸	0.188 g	0.188	g	0.19%
胱氨酸	0.225 g	0.225	g	0.22%
苯丙氨酸	0.519 g	0.519	g	0.52%
酪氨酸	0.301 g	0.301	g	0.30%
缬氨酸	0.456 g	0.456	g	0.46%
精氨酸	0.384 g	0.384	g	0.38%
组氨酸	0.227 g	0.227	g	0.23%
丙氨酸	0.347 g	0.347	g	0.35%
天冬氨酸	0.478 g	0.478	g	0.48%
谷氨酸	3.504 g	3.504	g	3.50%
甘氨酸	0.373 g	0.373	g	0.37%
脯氨酸	1.18 g	1.18	g	1.18%
丝氨酸	0.508 g	0.508	g	0.51%

百吉饼，平原，未富集的，与丙酸钙（包括洋葱，罂粟，芝麻）中的营养素