在花椰菜，冻结，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，纤维，总膳食的2.7 g。

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花椰菜，冻结，煮熟，煮，排水，无盐

花椰菜，冻结，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 花椰菜，冻结，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	94 g	94	g	94%
能量（卡路里）	19 kcal	19	kcal
能量（焦耳）	80 kJ	80	kJ
蛋白	1.61 g	1.61	g	1.61%
总脂肪（脂肪）	0.22 g	0.22	g	0.22%
灰	0.42 g	0.42	g	0.42%
碳水化合物，通过差异	3.75 g	3.75	g	3.75%
纤维，总膳食	2.7 g	2.7	g	2.7%
糖，总	1.05 g	1.05	g	1.05%
钙Ca	17 mg	17	mg	0.02%
铁Fe	0.41 mg	0.41	mg
镁，镁	9 mg	9	mg	0.01%
磷，P	24 mg	24	mg	0.02%
钾，K	139 mg	139	mg	0.14%
钠，钠	18 mg	18	mg	0.02%
锌，锌	0.13 mg	0.13	mg
铜，铜	0.024 mg	0.024	mg
锰，锰	0.15 mg	0.15	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	31.3 mg	31.3	mg	0.03%
硫胺素	0.037 mg	0.037	mg
核黄素	0.053 mg	0.053	mg
烟酸	0.31 mg	0.31	mg
泛酸	0.098 mg	0.098	mg
维生素B-6	0.088 mg	0.088	mg
总叶酸	41 µg	41	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	41 µg	41	µg
叶酸，DFE	41 µg	41	µg
胆碱，总	33.5 mg	33.5	mg	0.03%
甜菜碱	0.1 mg	0.1	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	6 µg	6	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	10 IU	10	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	24 µg	24	µg
维生素E（α-生育酚）	0.06 mg	0.06	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	11.9 µg	11.9	µg
脂肪酸，总饱和	0.034 g	0.034	g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，单不饱和共	0.015 g	0.015	g	0.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.015 g	0.015	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.105 g	0.105	g	0.10%
18：2未分化	0.024 g	0.024	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
苏氨酸	0.059 g	0.059	g	0.06%
异亮氨酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
亮氨酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
赖氨酸	0.086 g	0.086	g	0.09%
蛋氨酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
胱氨酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
苯丙氨酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
酪氨酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
缬氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
精氨酸	0.078 g	0.078	g	0.08%
组氨酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
丙氨酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
天冬氨酸	0.189 g	0.189	g	0.19%
谷氨酸	0.215 g	0.215	g	0.22%
甘氨酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
脯氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
丝氨酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

花椰菜，冻结，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素