在菠菜，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，脂肪酸，总饱和的0.043 g。

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菠菜，煮熟，煮，排水，无盐

菠菜，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 菠菜，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	91.21 g	91.21	g	91.21%
能量（卡路里）	23 kcal	23	kcal
能量（焦耳）	96 kJ	96	kJ
蛋白	2.97 g	2.97	g	2.97%
总脂肪（脂肪）	0.26 g	0.26	g	0.26%
灰	1.81 g	1.81	g	1.81%
碳水化合物，通过差异	3.75 g	3.75	g	3.75%
纤维，总膳食	2.4 g	2.4	g	2.4%
糖，总	0.43 g	0.43	g	0.43%
钙Ca	136 mg	136	mg	0.14%
铁Fe	3.57 mg	3.57	mg
镁，镁	87 mg	87	mg	0.09%
磷，P	56 mg	56	mg	0.06%
钾，K	466 mg	466	mg	0.47%
钠，钠	70 mg	70	mg	0.07%
锌，锌	0.76 mg	0.76	mg
铜，铜	0.174 mg	0.174	mg
锰，锰	0.935 mg	0.935	mg
硒，硒	1.5 µg	1.5	µg
氟化物，F	37.8 µg	37.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	9.8 mg	9.8	mg	0.01%
硫胺素	0.095 mg	0.095	mg
核黄素	0.236 mg	0.236	mg
烟酸	0.49 mg	0.49	mg
泛酸	0.145 mg	0.145	mg
维生素B-6	0.242 mg	0.242	mg
总叶酸	146 µg	146	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	146 µg	146	µg
叶酸，DFE	146 µg	146	µg
胆碱，总	19.7 mg	19.7	mg	0.02%
甜菜碱	89 mg	89	mg	0.09%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	524 µg	524	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	6288 µg	6288	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	10481 IU	10481	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	11308 µg	11308	µg
维生素E（α-生育酚）	2.08 mg	2.08	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	493.6 µg	493.6	µg
脂肪酸，总饱和	0.043 g	0.043	g	0.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，单不饱和共	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.003 g	0.003	g
18：1的未分化	0.003 g	0.003	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.109 g	0.109	g	0.11%
18：2未分化	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.092 g	0.092	g	0.09%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
苏氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
异亮氨酸	0.152 g	0.152	g	0.15%
亮氨酸	0.231 g	0.231	g	0.23%
赖氨酸	0.182 g	0.182	g	0.18%
蛋氨酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
胱氨酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
苯丙氨酸	0.134 g	0.134	g	0.13%
酪氨酸	0.113 g	0.113	g	0.11%
缬氨酸	0.168 g	0.168	g	0.17%
精氨酸	0.168 g	0.168	g	0.17%
组氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
丙氨酸	0.147 g	0.147	g	0.15%
天冬氨酸	0.25 g	0.25	g	0.25%
谷氨酸	0.357 g	0.357	g	0.36%
甘氨酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
脯氨酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
丝氨酸	0.107 g	0.107	g	0.11%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

菠菜，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素