在葱，弹簧或大葱（包括顶部和灯泡），生的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.001 g。

杯，切碎 汤匙切碎 大 介质（4-1 / 8" 长） 小（3" 长） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

葱，弹簧或大葱（包括顶部和灯泡），生

葱，弹簧或大葱（包括顶部和灯泡），生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 葱，弹簧或大葱（包括顶部和灯泡），生中最重要的营养成分如下所列。

水	89.83 g	89.83	g	89.83%
能量（卡路里）	32 kcal	32	kcal
能量（焦耳）	135 kJ	135	kJ
蛋白	1.83 g	1.83	g	1.83%
总脂肪（脂肪）	0.19 g	0.19	g	0.19%
灰	0.81 g	0.81	g	0.81%
碳水化合物，通过差异	7.34 g	7.34	g	7.34%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6	g	2.6%
糖，总	2.33 g	2.33	g	2.33%
钙Ca	72 mg	72	mg	0.07%
铁Fe	1.48 mg	1.48	mg
镁，镁	20 mg	20	mg	0.02%
磷，P	37 mg	37	mg	0.04%
钾，K	276 mg	276	mg	0.28%
钠，钠	16 mg	16	mg	0.02%
锌，锌	0.39 mg	0.39	mg
铜，铜	0.083 mg	0.083	mg
锰，锰	0.16 mg	0.16	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	18.8 mg	18.8	mg	0.02%
硫胺素	0.055 mg	0.055	mg
核黄素	0.08 mg	0.08	mg
烟酸	0.525 mg	0.525	mg
泛酸	0.075 mg	0.075	mg
维生素B-6	0.061 mg	0.061	mg
总叶酸	64 µg	64	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	64 µg	64	µg
叶酸，DFE	64 µg	64	µg
胆碱，总	5.7 mg	5.7	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	50 µg	50	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	598 µg	598	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	997 IU	997	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1137 µg	1137	µg
维生素E（α-生育酚）	0.55 mg	0.55	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	207 µg	207	µg
脂肪酸，总饱和	0.032 g	0.032	g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，单不饱和共	0.027 g	0.027	g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.027 g	0.027	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.074 g	0.074	g	0.07%
18：2未分化	0.07 g	0.07	g	0.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.004 g	0.004	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
苏氨酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
异亮氨酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
亮氨酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
赖氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
蛋氨酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
苯丙氨酸	0.059 g	0.059	g	0.06%
酪氨酸	0.053 g	0.053	g	0.05%
缬氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
精氨酸	0.132 g	0.132	g	0.13%
组氨酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
丙氨酸	0.082 g	0.082	g	0.08%
天冬氨酸	0.169 g	0.169	g	0.17%
谷氨酸	0.378 g	0.378	g	0.38%
甘氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
脯氨酸	0.121 g	0.121	g	0.12%
丝氨酸	0.082 g	0.082	g	0.08%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

葱，弹簧或大葱（包括顶部和灯泡），生中的营养素