在虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.358 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	70.59 g	70.59	g	70.59%
能量（卡路里）	159 kcal	159	kcal
能量（焦耳）	664 kJ	664	kJ
蛋白	21.11 g	21.11	g	21.11%
总脂肪（脂肪）	8.26 g	8.26	g	8.26%
灰	1.24 g	1.24	g	1.24%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	0.64 mg	0.64	mg
镁，镁	25 mg	25	mg	0.02%
磷，P	249 mg	249	mg	0.25%
钾，K	365 mg	365	mg	0.36%
钠，钠	118 mg	118	mg	0.12%
锌，锌	0.57 mg	0.57	mg
铜，铜	0.058 mg	0.058	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	26 µg	26	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
维生素B-12	5.79 µg	5.79	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	20 µg	20	µg
视黄醇	20 µg	20	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	65 IU	65	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	2.15 mg	2.15	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	15.1 µg	15.1	µg
维生素D	604 IU	604	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.2 µg	0.2	µg
脂肪酸，总饱和	1.53 g	1.53	g	1.53%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.358 g	0.358	g	0.36%
15：0单不饱和脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.921 g	0.921	g	0.92%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	2.223 g	2.223	g	2.22%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.492 g	0.492	g	0.49%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.496 g	1.496	g	1.50%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.228 g	0.228	g	0.23%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.225 g	1.225	g	1.22%
18：2未分化	0.077 g	0.077	g	0.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.051 g	0.051	g	0.05%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.014 g	0.014	g	0.01%
20：3未分化	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.376 g	0.376	g	0.38%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.13 g	0.13	g	0.13%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.54 g	0.54	g	0.54%
胆固醇	59 mg	59	mg	0.06%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）中的营养素