在西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，叶黄素+玉米黄质的1095 µg。

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西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐

西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	90.72 g	90.72	g	90.72%
能量（卡路里）	28 kcal	28	kcal
能量（焦耳）	117 kJ	117	kJ
蛋白	3.1 g	3.1	g	3.1%
总脂肪（脂肪）	0.12 g	0.12	g	0.12%
灰	0.71 g	0.71	g	0.71%
碳水化合物，通过差异	5.35 g	5.35	g	5.35%
纤维，总膳食	3 g	3	g	3%
糖，总	1.47 g	1.47	g	1.47%
钙Ca	33 mg	33	mg	0.03%
铁Fe	0.61 mg	0.61	mg
镁，镁	13 mg	13	mg	0.01%
磷，P	49 mg	49	mg	0.05%
钾，K	142 mg	142	mg	0.14%
钠，钠	11 mg	11	mg	0.01%
锌，锌	0.28 mg	0.28	mg
铜，铜	0.034 mg	0.034	mg
锰，锰	0.223 mg	0.223	mg
硒，硒	0.7 µg	0.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	40.1 mg	40.1	mg	0.04%
硫胺素	0.055 mg	0.055	mg
核黄素	0.081 mg	0.081	mg
烟酸	0.458 mg	0.458	mg
泛酸	0.274 mg	0.274	mg
维生素B-6	0.13 mg	0.13	mg
总叶酸	56 µg	56	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	56 µg	56	µg
叶酸，DFE	56 µg	56	µg
胆碱，总	16.2 mg	16.2	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	51 µg	51	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	597 µg	597	µg
胡萝卜素，α-	19 µg	19	µg
β-隐黄素	1 µg	1	µg
维生素A，IU	1011 IU	1011	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1095 µg	1095	µg
维生素E（α-生育酚）	1.32 mg	1.32	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	88.1 µg	88.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.018 g	0.018	g	0.02%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，单不饱和共	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.008 g	0.008	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.055 g	0.055	g	0.06%
18：2未分化	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.042 g	0.042	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
苏氨酸	0.101 g	0.101	g	0.10%
异亮氨酸	0.121 g	0.121	g	0.12%
亮氨酸	0.145 g	0.145	g	0.14%
赖氨酸	0.156 g	0.156	g	0.16%
蛋氨酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
胱氨酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
苯丙氨酸	0.094 g	0.094	g	0.09%
酪氨酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
缬氨酸	0.142 g	0.142	g	0.14%
精氨酸	0.161 g	0.161	g	0.16%
组氨酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
丙氨酸	0.13 g	0.13	g	0.13%
天冬氨酸	0.236 g	0.236	g	0.24%
谷氨酸	0.417 g	0.417	g	0.42%
甘氨酸	0.105 g	0.105	g	0.10%
脯氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
丝氨酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

西兰花，冷冻，切碎，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素