在西红柿，绿色，原的100 g (克)中，18：2未分化的0.078 g。

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西红柿，绿色，原

西红柿，绿色，原是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 西红柿，绿色，原中最重要的营养成分如下所列。

水	93 g	93	g	93%
能量（卡路里）	23 kcal	23	kcal
能量（焦耳）	95 kJ	95	kJ
蛋白	1.2 g	1.2	g	1.2%
总脂肪（脂肪）	0.2 g	0.2	g	0.2%
灰	0.5 g	0.5	g	0.5%
碳水化合物，通过差异	5.1 g	5.1	g	5.1%
纤维，总膳食	1.1 g	1.1	g	1.1%
糖，总	4 g	4	g	4%
钙Ca	13 mg	13	mg	0.01%
铁Fe	0.51 mg	0.51	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	28 mg	28	mg	0.03%
钾，K	204 mg	204	mg	0.20%
钠，钠	13 mg	13	mg	0.01%
锌，锌	0.07 mg	0.07	mg
铜，铜	0.09 mg	0.09	mg
锰，锰	0.1 mg	0.1	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	23.4 mg	23.4	mg	0.02%
硫胺素	0.06 mg	0.06	mg
核黄素	0.04 mg	0.04	mg
烟酸	0.5 mg	0.5	mg
泛酸	0.5 mg	0.5	mg
维生素B-6	0.081 mg	0.081	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	8.6 mg	8.6	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	32 µg	32	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	346 µg	346	µg
胡萝卜素，α-	78 µg	78	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	642 IU	642	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.38 mg	0.38	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	10.1 µg	10.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.028 g	0.028	g	0.03%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.03 g	0.03	g	0.03%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.029 g	0.029	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.081 g	0.081	g	0.08%
18：2未分化	0.078 g	0.078	g	0.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
苏氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
异亮氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
亮氨酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
赖氨酸	0.044 g	0.044	g	0.04%
蛋氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
胱氨酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
苯丙氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
酪氨酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
缬氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
精氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
组氨酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
丙氨酸	0.034 g	0.034	g	0.03%
天冬氨酸	0.166 g	0.166	g	0.17%
谷氨酸	0.442 g	0.442	g	0.44%
甘氨酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
脯氨酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
丝氨酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

西红柿，绿色，原中的营养素