在酸奶油，模仿，培养的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的3.364 g。

盎司 杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

酸奶油，模仿，培养

酸奶油，模仿，培养是奶制品和蛋制品的一种类型。 酸奶油，模仿，培养中最重要的营养成分如下所列。

水	71.15 g	71.15	g	71.15%
能量（卡路里）	208 kcal	208	kcal
能量（焦耳）	872 kJ	872	kJ
蛋白	2.4 g	2.4	g	2.4%
总脂肪（脂肪）	19.52 g	19.52	g	19.52%
灰	0.3 g	0.3	g	0.3%
碳水化合物，通过差异	6.63 g	6.63	g	6.63%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	6.63 g	6.63	g	6.63%
钙Ca	3 mg	3	mg
铁Fe	0.39 mg	0.39	mg
镁，镁	6 mg	6	mg	0.01%
磷，P	45 mg	45	mg	0.04%
钾，K	161 mg	161	mg	0.16%
钠，钠	102 mg	102	mg	0.10%
锌，锌	1.18 mg	1.18	mg
铜，铜	0.058 mg	0.058	mg
锰，锰	0.11 mg	0.11	mg
硒，硒	2.5 µg	2.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0 mg	0	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
泛酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	0 mg	0	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.74 mg	0.74	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	4.8 µg	4.8	µg
脂肪酸，总饱和	17.791 g	17.791	g	17.79%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	1.028 g	1.028	g	1.03%
10：0癸酸，癸脂肪酸	1.006 g	1.006	g	1.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	8.138 g	8.138	g	8.14%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	3.364 g	3.364	g	3.36%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.981 g	1.981	g	1.98%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.244 g	2.244	g	2.24%
脂肪酸，单不饱和共	0.588 g	0.588	g	0.59%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.589 g	0.589	g	0.59%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.056 g	0.056	g	0.06%
18：2未分化	0.056 g	0.056	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	18 mg	18	mg	0.02%
色氨酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
苏氨酸	0.101 g	0.101	g	0.10%
异亮氨酸	0.147 g	0.147	g	0.15%
亮氨酸	0.237 g	0.237	g	0.24%
赖氨酸	0.193 g	0.193	g	0.19%
蛋氨酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
胱氨酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
苯丙氨酸	0.129 g	0.129	g	0.13%
酪氨酸	0.137 g	0.137	g	0.14%
缬氨酸	0.172 g	0.172	g	0.17%
精氨酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
组氨酸	0.071 g	0.071	g	0.07%
丙氨酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
天冬氨酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
谷氨酸	0.545 g	0.545	g	0.54%
甘氨酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
脯氨酸	0.271 g	0.271	g	0.27%
丝氨酸	0.148 g	0.148	g	0.15%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

酸奶油，模仿，培养中的营养素