在饼干，巧克力片，商业准备，特殊饮食的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.032 g。

盎司 饼干，培养基（1-5 / 8" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，巧克力片，商业准备，特殊饮食

饼干，巧克力片，商业准备，特殊饮食是烘焙产品的一种类型。 饼干，巧克力片，商业准备，特殊饮食中最重要的营养成分如下所列。

水	5.1 g	5.1	g	5.1%
能量（卡路里）	450 kcal	450	kcal
能量（焦耳）	1883 kJ	1883	kJ
蛋白	3.9 g	3.9	g	3.9%
总脂肪（脂肪）	16.8 g	16.8	g	16.8%
灰	0.7 g	0.7	g	0.7%
碳水化合物，通过差异	73.4 g	73.4	g	73.4%
纤维，总膳食	1.6 g	1.6	g	1.6%
糖，总	39.81 g	39.81	g	39.81%
钙Ca	46 mg	46	mg	0.05%
铁Fe	3.5 mg	3.5	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	109 mg	109	mg	0.11%
钾，K	199 mg	199	mg	0.20%
钠，钠	244 mg	244	mg	0.24%
锌，锌	0.47 mg	0.47	mg
铜，铜	0.218 mg	0.218	mg
锰，锰	0.365 mg	0.365	mg
硒，硒	2.6 µg	2.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.373 mg	0.373	mg
核黄素	0.188 mg	0.188	mg
烟酸	2.843 mg	2.843	mg
泛酸	0.201 mg	0.201	mg
维生素B-6	0.018 mg	0.018	mg
总叶酸	54 µg	54	µg
叶酸	48 µg	48	µg
叶酸，食物	6 µg	6	µg
叶酸，DFE	87 µg	87	µg
胆碱，总	6.7 mg	6.7	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	1 µg	1	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	3 IU	3	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	3 µg	3	µg
维生素E（α-生育酚）	1.06 mg	1.06	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	4 µg	4	µg
脂肪酸，总饱和	4.183 g	4.183	g	4.18%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.263 g	2.263	g	2.26%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.832 g	1.832	g	1.83%
脂肪酸，单不饱和共	6.73 g	6.73	g	6.73%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.063 g	0.063	g	0.06%
18：1的未分化	6.655 g	6.655	g	6.66%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	5.035 g	5.035	g	5.04%
18：2未分化	4.677 g	4.677	g	4.68%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.346 g	0.346	g	0.35%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
苏氨酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
异亮氨酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
亮氨酸	0.285 g	0.285	g	0.28%
赖氨酸	0.154 g	0.154	g	0.15%
蛋氨酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
胱氨酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
苯丙氨酸	0.191 g	0.191	g	0.19%
酪氨酸	0.125 g	0.125	g	0.12%
缬氨酸	0.188 g	0.188	g	0.19%
精氨酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
组氨酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
丙氨酸	0.122 g	0.122	g	0.12%
天冬氨酸	0.194 g	0.194	g	0.19%
谷氨酸	1.213 g	1.213	g	1.21%
甘氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
脯氨酸	0.418 g	0.418	g	0.42%
丝氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	8 mg	8	mg	0.01%
可可碱	61 mg	61	mg	0.06%

饼干，巧克力片，商业准备，特殊饮食中的营养素