在鱼，竹荚鱼，生的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.179 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，竹荚鱼，生

鱼，竹荚鱼，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，竹荚鱼，生中最重要的营养成分如下所列。

水	70.86 g	70.86	g	70.86%
能量（卡路里）	124 kcal	124	kcal
能量（焦耳）	519 kJ	519	kJ
蛋白	20.04 g	20.04	g	20.04%
总脂肪（脂肪）	4.24 g	4.24	g	4.24%
灰	1.04 g	1.04	g	1.04%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	7 mg	7	mg	0.01%
铁Fe	0.48 mg	0.48	mg
镁，镁	33 mg	33	mg	0.03%
磷，P	227 mg	227	mg	0.23%
钾，K	372 mg	372	mg	0.37%
钠，钠	60 mg	60	mg	0.06%
锌，锌	0.81 mg	0.81	mg
铜，铜	0.053 mg	0.053	mg
锰，锰	0.021 mg	0.021	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.058 mg	0.058	mg
核黄素	0.08 mg	0.08	mg
烟酸	5.95 mg	5.95	mg	0.01%
泛酸	0.828 mg	0.828	mg
维生素B-6	0.402 mg	0.402	mg
总叶酸	2 µg	2	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	2 µg	2	µg
叶酸，DFE	2 µg	2	µg
维生素B-12	5.39 µg	5.39	µg
维生素A，RAE	120 µg	120	µg
视黄醇	120 µg	120	µg
维生素A，IU	398 IU	398	IU
脂肪酸，总饱和	0.915 g	0.915	g	0.92%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.179 g	0.179	g	0.18%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.576 g	0.576	g	0.58%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
脂肪酸，单不饱和共	1.793 g	1.793	g	1.79%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.277 g	0.277	g	0.28%
18：1的未分化	0.684 g	0.684	g	0.68%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.34 g	0.34	g	0.34%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.492 g	0.492	g	0.49%
脂肪酸，多不饱和共	1.06 g	1.06	g	1.06%
18：2未分化	0.06 g	0.06	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.167 g	0.167	g	0.17%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0.252 g	0.252	g	0.25%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.062 g	0.062	g	0.06%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.519 g	0.519	g	0.52%
胆固醇	59 mg	59	mg	0.06%
色氨酸	0.224 g	0.224	g	0.22%
苏氨酸	0.878 g	0.878	g	0.88%
异亮氨酸	0.923 g	0.923	g	0.92%
亮氨酸	1.629 g	1.629	g	1.63%
赖氨酸	1.84 g	1.84	g	1.84%
蛋氨酸	0.593 g	0.593	g	0.59%
胱氨酸	0.215 g	0.215	g	0.22%
苯丙氨酸	0.782 g	0.782	g	0.78%
酪氨酸	0.676 g	0.676	g	0.68%
缬氨酸	1.032 g	1.032	g	1.03%
精氨酸	1.199 g	1.199	g	1.20%
组氨酸	0.59 g	0.59	g	0.59%
丙氨酸	1.212 g	1.212	g	1.21%
天冬氨酸	2.052 g	2.052	g	2.05%
谷氨酸	2.991 g	2.991	g	2.99%
甘氨酸	0.962 g	0.962	g	0.96%
脯氨酸	0.709 g	0.709	g	0.71%
丝氨酸	0.818 g	0.818	g	0.82%
酒精，乙基	0 g	0	g

鱼，竹荚鱼，生中的营养素