在鱼，鲈，淡水，混种，生的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.087 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲈，淡水，混种，生

鱼，鲈，淡水，混种，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲈，淡水，混种，生中最重要的营养成分如下所列。

水	75.66 g	75.66	g	75.66%
能量（卡路里）	114 kcal	114	kcal
能量（焦耳）	477 kJ	477	kJ
蛋白	18.86 g	18.86	g	18.86%
总脂肪（脂肪）	3.69 g	3.69	g	3.69%
灰	1.52 g	1.52	g	1.52%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	80 mg	80	mg	0.08%
铁Fe	1.49 mg	1.49	mg
镁，镁	30 mg	30	mg	0.03%
磷，P	200 mg	200	mg	0.2%
钾，K	356 mg	356	mg	0.36%
钠，钠	70 mg	70	mg	0.07%
锌，锌	0.65 mg	0.65	mg
铜，铜	0.093 mg	0.093	mg
锰，锰	0.889 mg	0.889	mg
硒，硒	12.6 µg	12.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	2 mg	2	mg
硫胺素	0.075 mg	0.075	mg
核黄素	0.074 mg	0.074	mg
烟酸	1.25 mg	1.25	mg
泛酸	0.75 mg	0.75	mg
维生素B-6	0.12 mg	0.12	mg
总叶酸	15 µg	15	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	15 µg	15	µg
叶酸，DFE	15 µg	15	µg
维生素B-12	2 µg	2	µg
维生素A，RAE	30 µg	30	µg
视黄醇	30 µg	30	µg
维生素A，IU	100 IU	100	IU
脂肪酸，总饱和	0.78 g	0.78	g	0.78%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.087 g	0.087	g	0.09%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.593 g	0.593	g	0.59%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.1 g	0.1	g	0.1%
脂肪酸，单不饱和共	1.431 g	1.431	g	1.43%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.382 g	0.382	g	0.38%
18：1的未分化	0.991 g	0.991	g	0.99%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.057 g	0.057	g	0.06%
脂肪酸，多不饱和共	1.062 g	1.062	g	1.06%
18：2未分化	0.087 g	0.087	g	0.09%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.111 g	0.111	g	0.11%
18：4十八碳四，十八碳四	0.039 g	0.039	g	0.04%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.144 g	0.144	g	0.14%
20：5 n-3系（EPA）	0.238 g	0.238	g	0.24%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.084 g	0.084	g	0.08%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.357 g	0.357	g	0.36%
胆固醇	68 mg	68	mg	0.07%
色氨酸	0.211 g	0.211	g	0.21%
苏氨酸	0.827 g	0.827	g	0.83%
异亮氨酸	0.869 g	0.869	g	0.87%
亮氨酸	1.533 g	1.533	g	1.53%
赖氨酸	1.732 g	1.732	g	1.73%
蛋氨酸	0.558 g	0.558	g	0.56%
胱氨酸	0.202 g	0.202	g	0.20%
苯丙氨酸	0.736 g	0.736	g	0.74%
酪氨酸	0.637 g	0.637	g	0.64%
缬氨酸	0.971 g	0.971	g	0.97%
精氨酸	1.128 g	1.128	g	1.13%
组氨酸	0.555 g	0.555	g	0.56%
丙氨酸	1.14 g	1.14	g	1.14%
天冬氨酸	1.931 g	1.931	g	1.93%
谷氨酸	2.815 g	2.815	g	2.82%
甘氨酸	0.905 g	0.905	g	0.90%
脯氨酸	0.667 g	0.667	g	0.67%
丝氨酸	0.769 g	0.769	g	0.77%

鱼，鲈，淡水，混种，生中的营养素