在鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，生的100 g (克)中，15：0单不饱和脂肪酸的0.046 g。

盎司 鱼片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，生

鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，生中最重要的营养成分如下所列。

水	64.89 g	64.89	g	64.89%
能量（卡路里）	208 kcal	208	kcal
能量（焦耳）	871 kJ	871	kJ
蛋白	20.42 g	20.42	g	20.42%
总脂肪（脂肪）	13.42 g	13.42	g	13.42%
灰	1.13 g	1.13	g	1.13%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	9 mg	9	mg	0.01%
铁Fe	0.34 mg	0.34	mg
镁，镁	27 mg	27	mg	0.03%
磷，P	240 mg	240	mg	0.24%
钾，K	363 mg	363	mg	0.36%
钠，钠	59 mg	59	mg	0.06%
锌，锌	0.36 mg	0.36	mg
铜，铜	0.045 mg	0.045	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	24 µg	24	µg
维生素C，总抗坏血酸	3.9 mg	3.9	mg
硫胺素	0.207 mg	0.207	mg
核黄素	0.155 mg	0.155	mg
烟酸	8.672 mg	8.672	mg	0.01%
泛酸	1.547 mg	1.547	mg
维生素B-6	0.636 mg	0.636	mg
总叶酸	26 µg	26	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	26 µg	26	µg
叶酸，DFE	26 µg	26	µg
胆碱，总	78.5 mg	78.5	mg	0.08%
甜菜碱	3 mg	3	mg
维生素B-12	3.23 µg	3.23	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	58 µg	58	µg
视黄醇	58 µg	58	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	193 IU	193	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	3.55 mg	3.55	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.3 mg	0.3	mg
生育酚，三角洲	0.05 mg	0.05	mg
生育三烯酚，α-	0.06 mg	0.06	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	11 µg	11	µg
维生素D	441 IU	441	IU
维生素K（叶绿醌）	0.5 µg	0.5	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	3.05 g	3.05	g	3.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.556 g	0.556	g	0.56%
15：0单不饱和脂肪酸	0.046 g	0.046	g	0.05%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.877 g	1.877	g	1.88%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.495 g	0.495	g	0.50%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	3.77 g	3.77	g	3.77%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.791 g	0.791	g	0.79%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.715 g	2.715	g	2.72%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.265 g	0.265	g	0.26%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	3.886 g	3.886	g	3.89%
18：2未分化	0.9 g	0.9	g	0.9%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.167 g	0.167	g	0.17%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.148 g	0.148	g	0.15%
18：3的n-6 C，C，C	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0.121 g	0.121	g	0.12%
20：2 n-6系C，C	0.062 g	0.062	g	0.06%
20：3未分化	0.018 g	0.018	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.092 g	0.092	g	0.09%
20：5 n-3系（EPA）	0.862 g	0.862	g	0.86%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.393 g	0.393	g	0.39%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	1.104 g	1.104	g	1.10%
胆固醇	55 mg	55	mg	0.06%
色氨酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
苏氨酸	0.86 g	0.86	g	0.86%
异亮氨酸	0.968 g	0.968	g	0.97%
亮氨酸	1.615 g	1.615	g	1.62%
赖氨酸	1.87 g	1.87	g	1.87%
蛋氨酸	0.626 g	0.626	g	0.63%
胱氨酸	0.219 g	0.219	g	0.22%
苯丙氨酸	0.845 g	0.845	g	0.84%
酪氨酸	0.759 g	0.759	g	0.76%
缬氨酸	1.107 g	1.107	g	1.11%

鱼，鲑鱼，大西洋，养殖，生中的营养素