在鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热的100 g (克)中，15：1的单不饱和脂肪酸的0.006 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热

鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	68.72 g	68.72	g	68.72%
能量（卡路里）	168 kcal	168	kcal
能量（焦耳）	704 kJ	704	kJ
蛋白	23.8 g	23.8	g	23.8%
总脂肪（脂肪）	7.38 g	7.38	g	7.38%
灰	1.44 g	1.44	g	1.44%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	0.36 mg	0.36	mg
镁，镁	30 mg	30	mg	0.03%
磷，P	270 mg	270	mg	0.27%
钾，K	450 mg	450	mg	0.45%
钠，钠	61 mg	61	mg	0.06%
锌，锌	0.54 mg	0.54	mg
铜，铜	0.055 mg	0.055	mg
锰，锰	0.013 mg	0.013	mg
硒，硒	28.1 µg	28.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.9 mg	2.9	mg
硫胺素	0.143 mg	0.143	mg
核黄素	0.107 mg	0.107	mg
烟酸	6.646 mg	6.646	mg	0.01%
泛酸	1.99 mg	1.99	mg
维生素B-6	0.386 mg	0.386	mg
总叶酸	12 µg	12	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	12 µg	12	µg
叶酸，DFE	12 µg	12	µg
胆碱，总	77.6 mg	77.6	mg	0.08%
维生素B-12	4.11 µg	4.11	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	100 µg	100	µg
视黄醇	100 µg	100	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	301 IU	301	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	2.79 mg	2.79	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.05 mg	0.05	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	19 µg	19	µg
维生素D3（胆）	19 µg	19	µg
维生素D	759 IU	759	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
脂肪酸，总饱和	1.651 g	1.651	g	1.65%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.217 g	0.217	g	0.22%
15：0单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.108 g	1.108	g	1.11%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.274 g	0.274	g	0.27%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
24：0的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，单不饱和共	2.363 g	2.363	g	2.36%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.406 g	0.406	g	0.41%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.64 g	1.64	g	1.64%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.265 g	0.265	g	0.26%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
24：1个单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	1.799 g	1.799	g	1.80%
18：2未分化	0.588 g	0.588	g	0.59%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
18：4十八碳四，十八碳四	0.001 g	0.001	g
20：2 n-6系C，C	0.047 g	0.047	g	0.05%
20：3未分化	0.033 g	0.033	g	0.03%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.051 g	0.051	g	0.05%
20：5 n-3系（EPA）	0.259 g	0.259	g	0.26%
22：4个多不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.109 g	0.109	g	0.11%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.616 g	0.616	g	0.62%
脂肪酸，总反式	0.056 g	0.056	g	0.06%
胆固醇	70 mg	70	mg	0.07%
色氨酸	0.279 g	0.279	g	0.28%
苏氨酸	1.092 g	1.092	g	1.09%
异亮氨酸	1.148 g	1.148	g	1.15%
亮氨酸	2.025 g	2.025	g	2.02%
赖氨酸	2.287 g	2.287	g	2.29%
蛋氨酸	0.738 g	0.738	g	0.74%
胱氨酸	0.267 g	0.267	g	0.27%
苯丙氨酸	0.973 g	0.973	g	0.97%
酪氨酸	0.84 g	0.84	g	0.84%
缬氨酸	1.283 g	1.283	g	1.28%
精氨酸	1.491 g	1.491	g	1.49%

鱼，鳟鱼，彩虹，养殖，煮熟，干热中的营养素