牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖中{营养素}的量

牛肉产品

在牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的10.53 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油 100 g 100%
猪油 100 g 100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化） 100 g 100%
油，米糠油 100 g 100%
油，小麦胚芽 100 g 100%
油，花生油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，橄榄油，色拉油或烹调 100 g 100%
油棕 100 g 100%
油，芝麻油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％） 100 g 100%
油，可可脂 100 g 100%
油，棉籽油，色拉油或烹调 100 g 100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％） 100 g 100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％） 100 g 100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油） 100 g 100%
蔬菜油，棕榈仁 100 g 100%
油，罂粟的种子 100 g 100%
石油，tomatoseed 100 g 100%

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖是牛肉产品的一种类型。 牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水 74.86 g 74.86%
能量（卡路里） 151 kcal
能量（焦耳） 630 kJ
蛋白 11.67 g 11.67%
总脂肪（脂肪） 10.53 g 10.53%
灰 1.46 g 1.46%
碳水化合物，通过差异 1.48 g 1.48%
纤维，总膳食 0 g
糖，总 0 g
钙Ca 9 mg 0.01%
铁Fe 2.3 mg
镁，镁 12 mg 0.01%
磷，P 335 mg 0.34%
钾，K 244 mg 0.24%
钠，钠 108 mg 0.11%
锌，锌 1.09 mg
铜，铜 0.23 mg
锰，锰 0.028 mg
硒，硒 21.8 µg
维生素C，总抗坏血酸 10.5 mg 0.01%

牛肉，各种肉类及副产品，脑，煮熟，焖中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品