CRACKER桶,烤牛排中的营养素
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CRACKER桶,烤牛排 100 g (grams)中的营养素含量。
养分
量和单位
百分比
水
59.4 g
59.4%
能量(卡路里)
203 kcal
能量(焦耳)
848 kJ
蛋白
31.52 g
31.52%
总脂肪(脂肪)
8.52 g
8.52%
灰
1.64 g
1.64%
碳水化合物,通过差异
0 g
钙Ca
7 mg
0.01%
铁Fe
2.75 mg
镁,镁
28 mg
0.03%
磷,P
249 mg
0.25%
钾,K
408 mg
0.41%
钠,钠
180 mg
0.18%
锌,锌
5.42 mg
0.01%
铜,铜
0.112 mg
锰,锰
0.02 mg
硒,硒
31.8 µg
硫胺素
0.089 mg
核黄素
0.35 mg
烟酸
6.403 mg
0.01%
泛酸
0.77 mg
维生素B-6
0.691 mg
维生素B-12
3 µg
维生素A,RAE
7 µg
视黄醇
7 µg
维生素A,IU
23 IU
维生素E(α-生育酚)
0.46 mg
维生素E,β-
0 mg
生育酚,伽玛
0.15 mg
生育酚,三角洲
0.03 mg
生育三烯酚,α-
0 mg
生育三烯酚,β
0 mg
生育三烯酚,伽玛
0 mg
生育三烯酚,三角洲
0 mg
维生素K(叶绿醌)
1 µg
Dihydrophylloquinone
0.9 µg
甲萘醌-4
3.5 µg
脂肪酸,总饱和
3.045 g
3.04%
4:0丁酸,丁酸脂肪酸
0 g
6:0己酸,己脂肪酸
0 g
8:0辛酸,辛酸脂肪酸
0 g
10:0癸酸,癸脂肪酸
0.008 g
0.01%
12:0十二烷,月桂酸脂肪酸
0.006 g
0.01%
14:0十四烷,肉豆蔻酸,常见的饱和脂肪酸
0.185 g
0.18%
15:0单不饱和脂肪酸
0.033 g
0.03%
16:0棕榈,棕榈脂肪酸
1.705 g
1.70%
17:0十七烷,十七脂肪酸
0.093 g
0.09%
18:0十八烷,硬脂酸脂肪酸
0.996 g
1.00%
20:0二十烷,花生脂肪酸
0.008 g
0.01%
22:0的饱和脂肪酸
0.007 g
0.01%
24:0的饱和脂肪酸
0.004 g
脂肪酸,单不饱和共
3.405 g
3.40%
14:1的单不饱和脂肪酸
0.044 g
0.04%
15:1的单不饱和脂肪酸
0 g
16:1的未分化,十六,棕榈油
0.229 g
0.23%
16:1的顺式的单不饱和脂肪酸
0.206 g
0.21%
16:1吨单不饱和脂肪酸
0.023 g
0.02%
17:1的单不饱和脂肪酸
0.064 g
0.06%
18:1的未分化
3.042 g
3.04%
18:1分的顺式
2.677 g
2.68%
18:1反式
0.365 g
0.36%
20:1二十碳烯酸,鳕
0.026 g
0.03%
22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸
0 g
22:1c中的饱和脂肪酸
0 g
22:1吨饱和脂肪酸
0 g
24:1个单不饱和脂肪酸
0 g
脂肪酸,多不饱和共
0.742 g
0.74%
18:2未分化
0.556 g
0.56%
18:2 n-6系C,C
0.486 g
0.49%
18:2共轭亚油酸(胶质液泡)
0.032 g
0.03%
18:2吨不进一步定义
0.037 g
0.04%
18:3未分化,十八碳三,亚麻酸
0.037 g
0.04%
18:3 n-3系的C,C,C(ALA)
0.035 g
0.04%
18:3的n-6 C,C,C
0.002 g
18:3I
0 g
18:4十八碳四,十八碳四
0 g
20:2 n-6系C,C
0.005 g
20:3未分化
0.025 g
0.02%
20:3 n-3系
0 g
20:3 n-6系
0.025 g
0.02%
20:4未分化,二十碳四,花生四烯酸
0.077 g
0.08%
20:5 n-3系(EPA)
0.009 g
0.01%
22:4个多不饱和脂肪酸
0.009 g
0.01%
22:5ω-3,N-3-二十二碳五烯酸(DPA),鰶鱼
0.022 g
0.02%
22:6ω-3 DHA(ω-3,N-3)二十二碳六
0.002 g
脂肪酸,总反式
0.426 g
0.43%
脂肪酸,总反式单烯
0.388 g
0.39%
脂肪酸,总反式多烯
0.037 g
0.04%
胆固醇
87 mg
0.09%
色氨酸
0.41 g
0.41%
苏氨酸
1.523 g
1.52%
异亮氨酸
1.618 g
1.62%
亮氨酸
2.795 g
2.80%
赖氨酸
3.1 g
3.1%
蛋氨酸
0.83 g
0.83%
胱氨酸
0.315 g
0.32%
苯丙氨酸
1.376 g
1.38%
酪氨酸
1.145 g
1.14%
缬氨酸
2.889 g
2.89%
精氨酸
2.238 g
2.24%
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烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
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