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豆类，卡，绿色，冻结，所有的风格，毫无准备（包括对美国农业部的食品分配计划食物） 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	89.93 g	89.93%
能量（卡路里）	33 kcal
能量（焦耳）	138 kJ
蛋白	1.79 g	1.79%
总脂肪（脂肪）	0.21 g	0.21%
灰	0.53 g	0.53%
碳水化合物，通过差异	7.54 g	7.54%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6%
糖，总	2.21 g	2.21%
蔗糖	0.25 g	0.25%
葡萄糖（葡萄糖）	0.92 g	0.92%
果糖	1.04 g	1.04%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	1.53 g	1.53%
钙Ca	42 mg	0.04%
铁Fe	0.85 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	32 mg	0.03%
钾，K	186 mg	0.19%
钠，钠	3 mg
锌，锌	0.26 mg
铜，铜	0.049 mg
锰，锰	0.369 mg
硒，硒	0.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	12.9 mg	0.01%
硫胺素	0.098 mg
核黄素	0.091 mg
烟酸	0.496 mg
泛酸	0.104 mg
维生素B-6	0.044 mg
总叶酸	15 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	15 µg
叶酸，DFE	15 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	27 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	292 µg
胡萝卜素，α-	72 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	547 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	663 µg
维生素E（α-生育酚）	0.42 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	44.8 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	0 µg
脂肪酸，总饱和	0.047 g	0.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.039 g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.008 g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
18：1的未分化	0.008 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	0.108 g	0.11%
18：2未分化	0.041 g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.066 g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.019 g	0.02%
苏氨酸	0.079 g	0.08%
异亮氨酸	0.066 g	0.07%
亮氨酸	0.111 g	0.11%
赖氨酸	0.087 g	0.09%
蛋氨酸	0.022 g	0.02%
胱氨酸	0.018 g	0.02%
苯丙氨酸	0.066 g	0.07%
酪氨酸	0.042 g	0.04%
缬氨酸	0.089 g	0.09%
精氨酸	0.073 g	0.07%
组氨酸	0.034 g	0.03%
丙氨酸	0.083 g	0.08%
天冬氨酸	0.253 g	0.25%
谷氨酸	0.186 g	0.19%
甘氨酸	0.065 g	0.06%
脯氨酸	0.067 g	0.07%
丝氨酸	0.099 g	0.10%
酒精，乙基	0 g