在冰淇淋，香草的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的1.13 g。

服务1/2杯 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

冰淇淋，香草

冰淇淋，香草是糖果的一种类型。 冰淇淋，香草中最重要的营养成分如下所列。

水	61 g	61	g	61%
能量（卡路里）	207 kcal	207	kcal
能量（焦耳）	868 kJ	868	kJ
蛋白	3.5 g	3.5	g	3.5%
总脂肪（脂肪）	11 g	11	g	11%
灰	0.9 g	0.9	g	0.9%
碳水化合物，通过差异	23.6 g	23.6	g	23.6%
纤维，总膳食	0.7 g	0.7	g	0.7%
糖，总	21.22 g	21.22	g	21.22%
钙Ca	128 mg	128	mg	0.13%
铁Fe	0.09 mg	0.09	mg
镁，镁	14 mg	14	mg	0.01%
磷，P	105 mg	105	mg	0.10%
钾，K	199 mg	199	mg	0.20%
钠，钠	80 mg	80	mg	0.08%
锌，锌	0.69 mg	0.69	mg
铜，铜	0.023 mg	0.023	mg
锰，锰	0.008 mg	0.008	mg
硒，硒	1.8 µg	1.8	µg
氟化物，F	15.4 µg	15.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg	0.6	mg
硫胺素	0.041 mg	0.041	mg
核黄素	0.24 mg	0.24	mg
烟酸	0.116 mg	0.116	mg
泛酸	0.581 mg	0.581	mg
维生素B-6	0.048 mg	0.048	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
胆碱，总	26 mg	26	mg	0.03%
维生素B-12	0.39 µg	0.39	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	118 µg	118	µg
视黄醇	116 µg	116	µg
胡萝卜素，β	19 µg	19	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	421 IU	421	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.3 mg	0.3	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D3（胆）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D	8 IU	8	IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg	0.3	µg
脂肪酸，总饱和	6.79 g	6.79	g	6.79%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.36 g	0.36	g	0.36%
6：0己酸，己脂肪酸	0.21 g	0.21	g	0.21%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.28 g	0.28	g	0.28%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.31 g	0.31	g	0.31%
13：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.13 g	1.13	g	1.13%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.06 g	3.06	g	3.06%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g	0	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.316 g	1.316	g	1.32%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	2.969 g	2.969	g	2.97%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.206 g	0.206	g	0.21%
18：1的未分化	2.763 g	2.763	g	2.76%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.452 g	0.452	g	0.45%
18：2未分化	0.275 g	0.275	g	0.28%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.175 g	0.175	g	0.18%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0.003 g	0.003	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	44 mg	44	mg	0.04%
色氨酸	0.045 g	0.045	g	0.04%
苏氨酸	0.146 g	0.146	g	0.15%
异亮氨酸	0.195 g	0.195	g	0.20%
亮氨酸	0.316 g	0.316	g	0.32%
赖氨酸	0.258 g	0.258	g	0.26%
蛋氨酸	0.081 g	0.081	g	0.08%
胱氨酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
苯丙氨酸	0.157 g	0.157	g	0.16%
酪氨酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
缬氨酸	0.217 g	0.217	g	0.22%
精氨酸	0.125 g	0.125	g	0.12%
组氨酸	0.088 g	0.088	g	0.09%
丙氨酸	0.121 g	0.121	g	0.12%
天冬氨酸	0.25 g	0.25	g	0.25%
谷氨酸	0.681 g	0.681	g	0.68%
甘氨酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
脯氨酸	0.326 g	0.326	g	0.33%
丝氨酸	0.177 g	0.177	g	0.18%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

冰淇淋，香草中的营养素