在土豆，奥布莱恩，冻结，措手不及的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.003 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

土豆，奥布莱恩，冻结，措手不及

土豆，奥布莱恩，冻结，措手不及是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，奥布莱恩，冻结，措手不及中最重要的营养成分如下所列。

水	79.97 g	79.97	g	79.97%
能量（卡路里）	76 kcal	76	kcal
能量（焦耳）	318 kJ	318	kJ
蛋白	1.83 g	1.83	g	1.83%
总脂肪（脂肪）	0.14 g	0.14	g	0.14%
灰	0.6 g	0.6	g	0.6%
碳水化合物，通过差异	17.47 g	17.47	g	17.47%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9	g	1.9%
钙Ca	13 mg	13	mg	0.01%
铁Fe	1.03 mg	1.03	mg
镁，镁	18 mg	18	mg	0.02%
磷，P	49 mg	49	mg	0.05%
钾，K	249 mg	249	mg	0.25%
钠，钠	33 mg	33	mg	0.03%
锌，锌	0.29 mg	0.29	mg
铜，铜	0.127 mg	0.127	mg
锰，锰	0.119 mg	0.119	mg
硒，硒	1.2 µg	1.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	11.3 mg	11.3	mg	0.01%
硫胺素	0.054 mg	0.054	mg
核黄素	0.045 mg	0.045	mg
烟酸	1.129 mg	1.129	mg
泛酸	0.428 mg	0.428	mg
维生素B-6	0.209 mg	0.209	mg
总叶酸	8 µg	8	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	8 µg	8	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	7 µg	7	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	148 IU	148	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.032 g	0.032	g	0.03%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，单不饱和共	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.001 g	0.001	g
18：1的未分化	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，多不饱和共	0.061 g	0.061	g	0.06%
18：2未分化	0.049 g	0.049	g	0.05%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
色氨酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
苏氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
异亮氨酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
亮氨酸	0.107 g	0.107	g	0.11%
赖氨酸	0.108 g	0.108	g	0.11%
蛋氨酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
胱氨酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
苯丙氨酸	0.078 g	0.078	g	0.08%
酪氨酸	0.065 g	0.065	g	0.06%
缬氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
精氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
组氨酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
丙氨酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
天冬氨酸	0.421 g	0.421	g	0.42%
谷氨酸	0.302 g	0.302	g	0.30%
甘氨酸	0.056 g	0.056	g	0.06%
脯氨酸	0.066 g	0.066	g	0.07%
丝氨酸	0.078 g	0.078	g	0.08%

土豆，奥布莱恩，冻结，措手不及中的营养素