在坚果，山毛榉，干燥的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的15.5 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

坚果，山毛榉，干燥

坚果，山毛榉，干燥是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，山毛榉，干燥中最重要的营养成分如下所列。

水	6.6 g	6.6	g	6.6%
能量（卡路里）	576 kcal	576	kcal
能量（焦耳）	2410 kJ	2410	kJ
蛋白	6.2 g	6.2	g	6.2%
总脂肪（脂肪）	50 g	50	g	50%
灰	3.7 g	3.7	g	3.7%
碳水化合物，通过差异	33.5 g	33.5	g	33.5%
钙Ca	1 mg	1	mg
铁Fe	2.46 mg	2.46	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	0 mg	0	mg
钾，K	1017 mg	1017	mg	1.02%
钠，钠	38 mg	38	mg	0.04%
锌，锌	0.36 mg	0.36	mg
铜，铜	0.67 mg	0.67	mg
锰，锰	1.341 mg	1.341	mg
维生素C，总抗坏血酸	15.5 mg	15.5	mg	0.02%
硫胺素	0.304 mg	0.304	mg
核黄素	0.371 mg	0.371	mg
烟酸	0.877 mg	0.877	mg
泛酸	0.925 mg	0.925	mg
维生素B-6	0.684 mg	0.684	mg
总叶酸	113 µg	113	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	113 µg	113	µg
叶酸，DFE	113 µg	113	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	5.719 g	5.719	g	5.72%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.063 g	0.063	g	0.06%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.569 g	3.569	g	3.57%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.183 g	1.183	g	1.18%
脂肪酸，单不饱和共	21.892 g	21.892	g	21.89%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.287 g	0.287	g	0.29%
18：1的未分化	18.849 g	18.849	g	18.85%
20：1二十碳烯酸，鳕	2.757 g	2.757	g	2.76%
脂肪酸，多不饱和共	20.089 g	20.089	g	20.09%
18：2未分化	18.39 g	18.39	g	18.39%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.7 g	1.7	g	1.7%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
苏氨酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
异亮氨酸	0.245 g	0.245	g	0.24%
亮氨酸	0.367 g	0.367	g	0.37%
赖氨酸	0.367 g	0.367	g	0.37%
蛋氨酸	0.146 g	0.146	g	0.15%
胱氨酸	0.197 g	0.197	g	0.20%
苯丙氨酸	0.262 g	0.262	g	0.26%
酪氨酸	0.172 g	0.172	g	0.17%
缬氨酸	0.346 g	0.346	g	0.35%
精氨酸	0.443 g	0.443	g	0.44%
组氨酸	0.172 g	0.172	g	0.17%
丙氨酸	0.414 g	0.414	g	0.41%
天冬氨酸	1.071 g	1.071	g	1.07%
谷氨酸	0.8 g	0.8	g	0.8%
甘氨酸	0.319 g	0.319	g	0.32%
脯氨酸	0.326 g	0.326	g	0.33%
丝氨酸	0.31 g	0.31	g	0.31%

坚果，山毛榉，干燥中的营养素