在坚果，开心果，干烤，与添加盐的100 g (克)中，胡萝卜素，β的159 µg。

杯子 盎司（49粒） 核心 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

坚果，开心果，干烤，与添加盐

坚果，开心果，干烤，与添加盐是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，开心果，干烤，与添加盐中最重要的营养成分如下所列。

水	1.79 g	1.79	g	1.79%
能量（卡路里）	569 kcal	569	kcal
能量（焦耳）	2379 kJ	2379	kJ
蛋白	21.05 g	21.05	g	21.05%
总脂肪（脂肪）	45.82 g	45.82	g	45.82%
灰	3.79 g	3.79	g	3.79%
碳水化合物，通过差异	27.55 g	27.55	g	27.55%
纤维，总膳食	10.3 g	10.3	g	10.3%
糖，总	7.74 g	7.74	g	7.74%
蔗糖	7.09 g	7.09	g	7.09%
葡萄糖（葡萄糖）	0.25 g	0.25	g	0.25%
果糖	0.22 g	0.22	g	0.22%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0.13 g	0.13	g	0.13%
淀粉	1.38 g	1.38	g	1.38%
钙Ca	107 mg	107	mg	0.11%
铁Fe	4.03 mg	4.03	mg
镁，镁	109 mg	109	mg	0.11%
磷，P	469 mg	469	mg	0.47%
钾，K	1007 mg	1007	mg	1.01%
钠，钠	428 mg	428	mg	0.43%
锌，锌	2.34 mg	2.34	mg
铜，铜	1.293 mg	1.293	mg
锰，锰	1.243 mg	1.243	mg
硒，硒	10 µg	10	µg
维生素C，总抗坏血酸	3 mg	3	mg
硫胺素	0.695 mg	0.695	mg
核黄素	0.234 mg	0.234	mg
烟酸	1.373 mg	1.373	mg
泛酸	0.513 mg	0.513	mg
维生素B-6	1.122 mg	1.122	mg
总叶酸	51 µg	51	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	51 µg	51	µg
叶酸，DFE	51 µg	51	µg
胆碱，总	71.4 mg	71.4	mg	0.07%
甜菜碱	0.8 mg	0.8	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	13 µg	13	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	159 µg	159	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	266 IU	266	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	1160 µg	1160	µg
维生素E（α-生育酚）	2.17 mg	2.17	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.13 mg	0.13	mg
生育酚，伽玛	23.42 mg	23.42	mg	0.02%
生育酚，三角洲	0.55 mg	0.55	mg
生育三烯酚，α-	0.29 mg	0.29	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	3.14 mg	3.14	mg
生育三烯酚，三角洲	0.08 mg	0.08	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	13.2 µg	13.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	5.645 g	5.645	g	5.64%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
13：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.994 g	4.994	g	4.99%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.558 g	0.558	g	0.56%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	24.534 g	24.534	g	24.53%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.464 g	0.464	g	0.46%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：1的未分化	23.926 g	23.926	g	23.93%
18：1反式	0 g	0	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.106 g	0.106	g	0.11%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.005 g	0.005	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	13.346 g	13.346	g	13.35%
18：2未分化	13.125 g	13.125	g	13.12%
18：2 n-6系C，C	13.125 g	13.125	g	13.12%
18：2吨不进一步定义	0 g	0	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.212 g	0.212	g	0.21%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.212 g	0.212	g	0.21%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0.005 g	0.005	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g	0.005	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
脂肪酸，总反式单烯	0 g	0	g

坚果，开心果，干烤，与添加盐中的营养素