在奶酪，墨西哥，克索cotija的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的2.745 g。

茶匙 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

奶酪，墨西哥，克索cotija

奶酪，墨西哥，克索cotija是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，墨西哥，克索cotija中最重要的营养成分如下所列。

水	38 g	38	g	38%
能量（卡路里）	366 kcal	366	kcal
能量（焦耳）	1531 kJ	1531	kJ
蛋白	20 g	20	g	20%
总脂肪（脂肪）	30 g	30	g	30%
灰	8.03 g	8.03	g	8.03%
碳水化合物，通过差异	3.97 g	3.97	g	3.97%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	800 mg	800	mg	0.8%
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	38 mg	38	mg	0.04%
磷，P	729 mg	729	mg	0.73%
钾，K	125 mg	125	mg	0.12%
钠，钠	1400 mg	1400	mg	1.4%
锌，锌	3.87 mg	3.87	mg
铜，铜	0.238 mg	0.238	mg
硒，硒	17.7 µg	17.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.029 mg	0.029	mg
核黄素	0.486 mg	0.486	mg
烟酸	0.114 mg	0.114	mg
维生素B-6	0.049 mg	0.049	mg
总叶酸	10 µg	10	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	10 µg	10	µg
叶酸，DFE	10 µg	10	µg
胆碱，总	15.4 mg	15.4	mg	0.02%
维生素B-12	2.26 µg	2.26	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	229 µg	229	µg
视黄醇	223 µg	223	µg
胡萝卜素，β	73 µg	73	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	865 IU	865	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.25 mg	0.25	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.5 µg	0.5	µg
维生素D	21 IU	21	IU
维生素K（叶绿醌）	1.9 µg	1.9	µg
脂肪酸，总饱和	17.5 g	17.5	g	17.5%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	1.583 g	1.583	g	1.58%
6：0己酸，己脂肪酸	0.592 g	0.592	g	0.59%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.544 g	0.544	g	0.54%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.825 g	0.825	g	0.82%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.745 g	2.745	g	2.74%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.747 g	7.747	g	7.75%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.409 g	3.409	g	3.41%
脂肪酸，单不饱和共	8.333 g	8.333	g	8.33%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.521 g	0.521	g	0.52%
18：1的未分化	7.627 g	7.627	g	7.63%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.185 g	0.185	g	0.18%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.187 g	1.187	g	1.19%
18：2未分化	0.989 g	0.989	g	0.99%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.199 g	0.199	g	0.20%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	100 mg	100	mg	0.1%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

奶酪，墨西哥，克索cotija中的营养素