在奶酪，奶酪，低水分，部分脱脂，粉碎的100 g (克)中，10：0癸酸，癸脂肪酸的0.503 g。

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奶酪，奶酪，低水分，部分脱脂，粉碎

奶酪，奶酪，低水分，部分脱脂，粉碎是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，奶酪，低水分，部分脱脂，粉碎中最重要的营养成分如下所列。

水	44.81 g	44.81	g	44.81%
能量（卡路里）	304 kcal	304	kcal
能量（焦耳）	1273 kJ	1273	kJ
蛋白	23.63 g	23.63	g	23.63%
总脂肪（脂肪）	19.72 g	19.72	g	19.72%
灰	3.78 g	3.78	g	3.78%
碳水化合物，通过差异	8.06 g	8.06	g	8.06%
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	2.24 g	2.24	g	2.24%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	1.45 g	1.45	g	1.45%
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0.75 g	0.75	g	0.75%
钙Ca	716 mg	716	mg	0.72%
铁Fe	0.23 mg	0.23	mg
镁，镁	29 mg	29	mg	0.03%
磷，P	537 mg	537	mg	0.54%
钾，K	131 mg	131	mg	0.13%
钠，钠	682 mg	682	mg	0.68%
锌，锌	3.61 mg	3.61	mg
铜，铜	0.034 mg	0.034	mg
锰，锰	0.041 mg	0.041	mg
硒，硒	26.8 µg	26.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.029 mg	0.029	mg
核黄素	0.367 mg	0.367	mg
烟酸	0.151 mg	0.151	mg
泛酸	0.508 mg	0.508	mg
维生素B-6	0.111 mg	0.111	mg
总叶酸	27 µg	27	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	27 µg	27	µg
叶酸，DFE	27 µg	27	µg
胆碱，总	14.2 mg	14.2	mg	0.01%
甜菜碱	0.7 mg	0.7	mg
维生素B-12	1.33 µg	1.33	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	254 µg	254	µg
视黄醇	254 µg	254	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	846 IU	846	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.49 mg	0.49	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.02 mg	0.02	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D3（胆）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D	14 IU	14	IU
维生素K（叶绿醌）	1.3 µg	1.3	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	4.1 µg	4.1	µg
脂肪酸，总饱和	11.472 g	11.472	g	11.47%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.396 g	0.396	g	0.40%
6：0己酸，己脂肪酸	0.335 g	0.335	g	0.34%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.503 g	0.503	g	0.50%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.573 g	0.573	g	0.57%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.842 g	1.842	g	1.84%
15：0单不饱和脂肪酸	0.192 g	0.192	g	0.19%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.201 g	5.201	g	5.20%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.116 g	0.116	g	0.12%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.066 g	2.066	g	2.07%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
脂肪酸，单不饱和共	5.104 g	5.104	g	5.10%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.181 g	0.181	g	0.18%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.292 g	0.292	g	0.29%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.238 g	0.238	g	0.24%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.054 g	0.054	g	0.05%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
18：1的未分化	4.558 g	4.558	g	4.56%
18：1分的顺式	4.043 g	4.043	g	4.04%
18：1反式	0.515 g	0.515	g	0.52%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.036 g	0.036	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.861 g	0.861	g	0.86%
18：2未分化	0.706 g	0.706	g	0.71%
18：2 n-6系C，C	0.471 g	0.471	g	0.47%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.097 g	0.097	g	0.10%
18：2吨不进一步定义	0.138 g	0.138	g	0.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.073 g	0.073	g	0.07%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：3I	0.002 g	0.002	g

奶酪，奶酪，低水分，部分脱脂，粉碎中的营养素