在奶酪，香菜的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的2.934 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

奶酪，香菜

奶酪，香菜是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，香菜中最重要的营养成分如下所列。

水	39.28 g	39.28	g	39.28%
能量（卡路里）	376 kcal	376	kcal
能量（焦耳）	1573 kJ	1573	kJ
蛋白	25.18 g	25.18	g	25.18%
总脂肪（脂肪）	29.2 g	29.2	g	29.2%
灰	3.28 g	3.28	g	3.28%
碳水化合物，通过差异	3.06 g	3.06	g	3.06%
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	673 mg	673	mg	0.67%
铁Fe	0.64 mg	0.64	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	490 mg	490	mg	0.49%
钾，K	93 mg	93	mg	0.09%
钠，钠	690 mg	690	mg	0.69%
锌，锌	2.94 mg	2.94	mg
铜，铜	0.024 mg	0.024	mg
锰，锰	0.021 mg	0.021	mg
硒，硒	14.5 µg	14.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.031 mg	0.031	mg
核黄素	0.45 mg	0.45	mg
烟酸	0.18 mg	0.18	mg
泛酸	0.19 mg	0.19	mg
维生素B-6	0.074 mg	0.074	mg
总叶酸	18 µg	18	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	18 µg	18	µg
叶酸，DFE	18 µg	18	µg
维生素B-12	0.27 µg	0.27	µg
维生素A，RAE	271 µg	271	µg
视黄醇	262 µg	262	µg
维生素A，IU	1054 IU	1054	IU
脂肪酸，总饱和	18.584 g	18.584	g	18.58%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.922 g	0.922	g	0.92%
6：0己酸，己脂肪酸	0.466 g	0.466	g	0.47%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.246 g	0.246	g	0.25%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.529 g	0.529	g	0.53%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.477 g	0.477	g	0.48%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.934 g	2.934	g	2.93%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	8.638 g	8.638	g	8.64%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	3.531 g	3.531	g	3.53%
脂肪酸，单不饱和共	8.275 g	8.275	g	8.28%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.885 g	0.885	g	0.88%
18：1的未分化	6.965 g	6.965	g	6.96%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.83 g	0.83	g	0.83%
18：2未分化	0.508 g	0.508	g	0.51%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.322 g	0.322	g	0.32%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	93 mg	93	mg	0.09%
色氨酸	0.324 g	0.324	g	0.32%
苏氨酸	0.896 g	0.896	g	0.90%
异亮氨酸	1.563 g	1.563	g	1.56%
亮氨酸	2.412 g	2.412	g	2.41%
赖氨酸	2.095 g	2.095	g	2.10%
蛋氨酸	0.659 g	0.659	g	0.66%
胱氨酸	0.126 g	0.126	g	0.13%
苯丙氨酸	1.326 g	1.326	g	1.33%
酪氨酸	1.216 g	1.216	g	1.22%
缬氨酸	1.682 g	1.682	g	1.68%
精氨酸	0.952 g	0.952	g	0.95%
组氨酸	0.884 g	0.884	g	0.88%
丙氨酸	0.711 g	0.711	g	0.71%
天冬氨酸	1.618 g	1.618	g	1.62%
谷氨酸	6.16 g	6.16	g	6.16%
甘氨酸	0.439 g	0.439	g	0.44%
脯氨酸	2.838 g	2.838	g	2.84%
丝氨酸	1.472 g	1.472	g	1.47%

奶酪，香菜中的营养素