在快餐食品，土豆，土豆煎饼，圆形件或肉饼的100 g (克)中，核黄素的0.038 mg。

片圆 肉饼 服务14个片 服务29个片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

快餐食品，土豆，土豆煎饼，圆形件或肉饼

快餐食品，土豆，土豆煎饼，圆形件或肉饼是快餐的一种类型。 快餐食品，土豆，土豆煎饼，圆形件或肉饼中最重要的营养成分如下所列。

水	49.27 g	49.27	g	49.27%
能量（卡路里）	272 kcal	272	kcal
能量（焦耳）	1140 kJ	1140	kJ
蛋白	2.58 g	2.58	g	2.58%
总脂肪（脂肪）	17.04 g	17.04	g	17.04%
灰	2.23 g	2.23	g	2.23%
碳水化合物，通过差异	28.88 g	28.88	g	28.88%
纤维，总膳食	2.7 g	2.7	g	2.7%
糖，总	0.56 g	0.56	g	0.56%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.31 g	0.31	g	0.31%
果糖	0.24 g	0.24	g	0.24%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	25.74 g	25.74	g	25.74%
钙Ca	19 mg	19	mg	0.02%
铁Fe	0.6 mg	0.6	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	98 mg	98	mg	0.10%
钾，K	355 mg	355	mg	0.36%
钠，钠	566 mg	566	mg	0.57%
锌，锌	0.36 mg	0.36	mg
铜，铜	0.1 mg	0.1	mg
锰，锰	0.158 mg	0.158	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	5.4 mg	5.4	mg	0.01%
硫胺素	0.137 mg	0.137	mg
核黄素	0.038 mg	0.038	mg
烟酸	1.838 mg	1.838	mg
泛酸	0.38 mg	0.38	mg
维生素B-6	0.186 mg	0.186	mg
总叶酸	12 µg	12	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	12 µg	12	µg
叶酸，DFE	12 µg	12	µg
胆碱，总	17.8 mg	17.8	mg	0.02%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	1 µg	1	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	2 IU	2	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	18 µg	18	µg
维生素E（α-生育酚）	2.62 mg	2.62	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.13 mg	0.13	mg
生育酚，伽玛	4.93 mg	4.93	mg
生育酚，三角洲	0.65 mg	0.65	mg
生育三烯酚，α-	0.12 mg	0.12	mg
生育三烯酚，β	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，伽玛	0.07 mg	0.07	mg
生育三烯酚，三角洲	0.06 mg	0.06	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	9.9 µg	9.9	µg
脂肪酸，总饱和	2.54 g	2.54	g	2.54%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.422 g	1.422	g	1.42%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.903 g	0.903	g	0.90%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.089 g	0.089	g	0.09%
22：0的饱和脂肪酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
24：0的饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	7.827 g	7.827	g	7.83%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.03 g	0.03	g	0.03%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：1的未分化	7.629 g	7.629	g	7.63%
18：1分的顺式	7.605 g	7.605	g	7.60%
18：1反式	0.024 g	0.024	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.143 g	0.143	g	0.14%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.004 g	0.004	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	5.665 g	5.665	g	5.66%
18：2未分化	5.18 g	5.18	g	5.18%
18：2 n-6系C，C	5.131 g	5.131	g	5.13%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.032 g	0.032	g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.471 g	0.471	g	0.47%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.441 g	0.441	g	0.44%
18：3的n-6 C，C，C	0.03 g	0.03	g	0.03%
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.008 g	0.008	g	0.01%
20：3未分化	0 g	0	g

快餐食品，土豆，土豆煎饼，圆形件或肉饼中的营养素