在快餐食品，煎饼，豆类，奶酪，牛肉的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.965 g。

卷饼 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

快餐食品，煎饼，豆类，奶酪，牛肉

快餐食品，煎饼，豆类，奶酪，牛肉是快餐的一种类型。 快餐食品，煎饼，豆类，奶酪，牛肉中最重要的营养成分如下所列。

水	60.9 g	60.9	g	60.9%
能量（卡路里）	180 kcal	180	kcal
能量（焦耳）	753 kJ	753	kJ
蛋白	7.03 g	7.03	g	7.03%
总脂肪（脂肪）	6.8 g	6.8	g	6.8%
灰	1.89 g	1.89	g	1.89%
碳水化合物，通过差异	23.37 g	23.37	g	23.37%
纤维，总膳食	3.7 g	3.7	g	3.7%
糖，总	2.1 g	2.1	g	2.1%
蔗糖	0.17 g	0.17	g	0.17%
葡萄糖（葡萄糖）	0.5 g	0.5	g	0.5%
果糖	0.6 g	0.6	g	0.6%
乳糖	0.33 g	0.33	g	0.33%
麦芽糖	0.5 g	0.5	g	0.5%
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	14.5 g	14.5	g	14.5%
钙Ca	90 mg	90	mg	0.09%
铁Fe	1.82 mg	1.82	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	131 mg	131	mg	0.13%
钾，K	204 mg	204	mg	0.20%
钠，钠	451 mg	451	mg	0.45%
锌，锌	0.88 mg	0.88	mg
铜，铜	0.106 mg	0.106	mg
锰，锰	0.298 mg	0.298	mg
硒，硒	10.7 µg	10.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.3 mg	1.3	mg
硫胺素	0.213 mg	0.213	mg
核黄素	0.223 mg	0.223	mg
烟酸	2.09 mg	2.09	mg
泛酸	0.345 mg	0.345	mg
维生素B-6	0.097 mg	0.097	mg
总叶酸	45 µg	45	µg
叶酸	31 µg	31	µg
叶酸，食物	14 µg	14	µg
叶酸，DFE	67 µg	67	µg
胆碱，总	27.9 mg	27.9	mg	0.03%
维生素B-12	0.27 µg	0.27	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	52 µg	52	µg
视黄醇	45 µg	45	µg
胡萝卜素，β	63 µg	63	µg
胡萝卜素，α-	2 µg	2	µg
β-隐黄素	22 µg	22	µg
维生素A，IU	277 IU	277	IU
番茄红素	160 µg	160	µg
叶黄素+玉米黄质	77 µg	77	µg
维生素E（α-生育酚）	0.28 mg	0.28	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.03 mg	0.03	mg
生育酚，伽玛	0.78 mg	0.78	mg
生育酚，三角洲	0.38 mg	0.38	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0.03 mg	0.03	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	3 IU	3	IU
维生素K（叶绿醌）	6.1 µg	6.1	µg
脂肪酸，总饱和	2.733 g	2.733	g	2.73%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.036 g	0.036	g	0.04%
6：0己酸，己脂肪酸	0.027 g	0.027	g	0.03%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.221 g	0.221	g	0.22%
15：0单不饱和脂肪酸	0.028 g	0.028	g	0.03%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.271 g	1.271	g	1.27%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.965 g	0.965	g	0.96%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	1.803 g	1.803	g	1.80%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.084 g	0.084	g	0.08%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
18：1的未分化	1.651 g	1.651	g	1.65%
18：1分的顺式	1.532 g	1.532	g	1.53%
18：1反式	0.119 g	0.119	g	0.12%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.575 g	1.575	g	1.58%
18：2未分化	1.345 g	1.345	g	1.34%
18：2 n-6系C，C	1.305 g	1.305	g	1.30%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.025 g	0.025	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.209 g	0.209	g	0.21%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.202 g	0.202	g	0.20%
18：3的n-6 C，C，C	0.007 g	0.007	g	0.01%
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.002 g	0.002	g
20：3未分化	0.004 g	0.004	g

快餐食品，煎饼，豆类，奶酪，牛肉中的营养素