在煎饼，平原，干混，不完整，制备的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的0.6 mg。

盎司 煎饼（4" 直径） 煎饼（6" 直径） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

煎饼，平原，干混，不完整，制备

煎饼，平原，干混，不完整，制备是烘焙产品的一种类型。 煎饼，平原，干混，不完整，制备中最重要的营养成分如下所列。

水	52.9 g	52.9	g	52.9%
能量（卡路里）	218 kcal	218	kcal
能量（焦耳）	912 kJ	912	kJ
蛋白	7.8 g	7.8	g	7.8%
总脂肪（脂肪）	7.7 g	7.7	g	7.7%
灰	2.6 g	2.6	g	2.6%
碳水化合物，通过差异	28.9 g	28.9	g	28.9%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9	g	1.9%
钙Ca	215 mg	215	mg	0.22%
铁Fe	1.3 mg	1.3	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	313 mg	313	mg	0.31%
钾，K	199 mg	199	mg	0.20%
钠，钠	505 mg	505	mg	0.50%
锌，锌	0.75 mg	0.75	mg
铜，铜	0.047 mg	0.047	mg
锰，锰	0.14 mg	0.14	mg
硒，硒	9.8 µg	9.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.6 mg	0.6	mg
硫胺素	0.201 mg	0.201	mg
核黄素	0.311 mg	0.311	mg
烟酸	1.232 mg	1.232	mg
泛酸	0.506 mg	0.506	mg
维生素B-6	0.105 mg	0.105	mg
总叶酸	36 µg	36	µg
叶酸	25 µg	25	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	54 µg	54	µg
维生素B-12	0.34 µg	0.34	µg
维生素A，RAE	71 µg	71	µg
视黄醇	70 µg	70	µg
维生素A，IU	250 IU	250	IU
脂肪酸，总饱和	2.045 g	2.045	g	2.04%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
6：0己酸，己脂肪酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.159 g	0.159	g	0.16%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.235 g	1.235	g	1.24%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.464 g	0.464	g	0.46%
脂肪酸，单不饱和共	2.07 g	2.07	g	2.07%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.088 g	0.088	g	0.09%
18：1的未分化	1.964 g	1.964	g	1.96%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.013 g	0.013	g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.923 g	2.923	g	2.92%
18：2未分化	2.574 g	2.574	g	2.57%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.321 g	0.321	g	0.32%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.022 g	0.022	g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g	0.001	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.006 g	0.006	g	0.01%
胆固醇	71 mg	71	mg	0.07%
色氨酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
苏氨酸	0.298 g	0.298	g	0.30%
异亮氨酸	0.375 g	0.375	g	0.38%
亮氨酸	0.657 g	0.657	g	0.66%
赖氨酸	0.405 g	0.405	g	0.40%
蛋氨酸	0.18 g	0.18	g	0.18%
胱氨酸	0.141 g	0.141	g	0.14%
苯丙氨酸	0.384 g	0.384	g	0.38%
酪氨酸	0.293 g	0.293	g	0.29%
缬氨酸	0.428 g	0.428	g	0.43%
精氨酸	0.341 g	0.341	g	0.34%
组氨酸	0.187 g	0.187	g	0.19%
丙氨酸	0.321 g	0.321	g	0.32%
天冬氨酸	0.543 g	0.543	g	0.54%
谷氨酸	1.803 g	1.803	g	1.80%
甘氨酸	0.241 g	0.241	g	0.24%
脯氨酸	0.666 g	0.666	g	0.67%
丝氨酸	0.435 g	0.435	g	0.44%

煎饼，平原，干混，不完整，制备中的营养素