在猪肉，修剪零售削减（腿部，腰部，肩部，和排骨），瘦肉和脂肪分离的新鲜，复合材料，生的100 g (克)中，锌，锌的2.01 mg。

盎司 磅 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，修剪零售削减（腿部，腰部，肩部，和排骨），瘦肉和脂肪分离的新鲜，复合材料，生

猪肉，修剪零售削减（腿部，腰部，肩部，和排骨），瘦肉和脂肪分离的新鲜，复合材料，生是猪肉制品的一种类型。 猪肉，修剪零售削减（腿部，腰部，肩部，和排骨），瘦肉和脂肪分离的新鲜，复合材料，生中最重要的营养成分如下所列。

水	65.11 g	65.11	g	65.11%
能量（卡路里）	216 kcal	216	kcal
能量（焦耳）	904 kJ	904	kJ
蛋白	18.95 g	18.95	g	18.95%
总脂肪（脂肪）	14.95 g	14.95	g	14.95%
灰	0.94 g	0.94	g	0.94%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	19 mg	19	mg	0.02%
铁Fe	0.86 mg	0.86	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	200 mg	200	mg	0.2%
钾，K	335 mg	335	mg	0.34%
钠，钠	55 mg	55	mg	0.06%
锌，锌	2.01 mg	2.01	mg
铜，铜	0.064 mg	0.064	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	28.4 µg	28.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.5 mg	0.5	mg
硫胺素	0.841 mg	0.841	mg
核黄素	0.254 mg	0.254	mg
烟酸	4.504 mg	4.504	mg
泛酸	0.73 mg	0.73	mg
维生素B-6	0.445 mg	0.445	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
维生素B-12	0.66 µg	0.66	µg
维生素A，RAE	2 µg	2	µg
视黄醇	2 µg	2	µg
维生素A，IU	7 IU	7	IU
脂肪酸，总饱和	5.28 g	5.28	g	5.28%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.18 g	0.18	g	0.18%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	3.28 g	3.28	g	3.28%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.74 g	1.74	g	1.74%
脂肪酸，单不饱和共	6.63 g	6.63	g	6.63%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.41 g	0.41	g	0.41%
18：1的未分化	6.09 g	6.09	g	6.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.11 g	0.11	g	0.11%
脂肪酸，多不饱和共	1.55 g	1.55	g	1.55%
18：2未分化	1.31 g	1.31	g	1.31%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.09 g	0.09	g	0.09%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
胆固醇	67 mg	67	mg	0.07%
色氨酸	0.234 g	0.234	g	0.23%
苏氨酸	0.855 g	0.855	g	0.86%
异亮氨酸	0.873 g	0.873	g	0.87%
亮氨酸	1.509 g	1.509	g	1.51%
赖氨酸	1.696 g	1.696	g	1.70%
蛋氨酸	0.493 g	0.493	g	0.49%
胱氨酸	0.238 g	0.238	g	0.24%
苯丙氨酸	0.753 g	0.753	g	0.75%
酪氨酸	0.648 g	0.648	g	0.65%
缬氨酸	1.021 g	1.021	g	1.02%
精氨酸	1.197 g	1.197	g	1.20%
组氨酸	0.738 g	0.738	g	0.74%
丙氨酸	1.112 g	1.112	g	1.11%
天冬氨酸	1.741 g	1.741	g	1.74%
谷氨酸	2.921 g	2.921	g	2.92%
甘氨酸	0.983 g	0.983	g	0.98%
脯氨酸	0.807 g	0.807	g	0.81%
丝氨酸	0.783 g	0.783	g	0.78%

猪肉，修剪零售削减（腿部，腰部，肩部，和排骨），瘦肉和脂肪分离的新鲜，复合材料，生中的营养素