在猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，可分精益只，煮熟，烤的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.14 g。

盎司 片，煮熟，但不包括垃圾（产率从1磅生肉用垃圾） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，可分精益只，煮熟，烤

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，可分精益只，煮熟，烤是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，可分精益只，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	60.27 g	60.27	g	60.27%
能量（卡路里）	228 kcal	228	kcal
能量（焦耳）	954 kJ	954	kJ
蛋白	26.68 g	26.68	g	26.68%
总脂肪（脂肪）	12.62 g	12.62	g	12.62%
灰	1.06 g	1.06	g	1.06%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	9 mg	9	mg	0.01%
铁Fe	1.42 mg	1.42	mg
镁，镁	20 mg	20	mg	0.02%
磷，P	247 mg	247	mg	0.25%
钾，K	351 mg	351	mg	0.35%
钠，钠	80 mg	80	mg	0.08%
锌，锌	4.07 mg	4.07	mg
铜，铜	0.128 mg	0.128	mg
锰，锰	0.041 mg	0.041	mg
硒，硒	38.5 µg	38.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.3 mg	0.3	mg
硫胺素	0.578 mg	0.578	mg
核黄素	0.357 mg	0.357	mg
烟酸	4.314 mg	4.314	mg
泛酸	0.592 mg	0.592	mg
维生素B-6	0.41 mg	0.41	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
维生素B-12	0.78 µg	0.78	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	7 IU	7	IU
维生素d（D2 + D3）	0.9 µg	0.9	µg
维生素D3（胆）	0.9 µg	0.9	µg
维生素D	36 IU	36	IU
脂肪酸，总饱和	4.3 g	4.3	g	4.3%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.14 g	0.14	g	0.14%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.7 g	2.7	g	2.7%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.36 g	1.36	g	1.36%
脂肪酸，单不饱和共	5.98 g	5.98	g	5.98%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.35 g	0.35	g	0.35%
18：1的未分化	5.44 g	5.44	g	5.44%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.13 g	0.13	g	0.13%
脂肪酸，多不饱和共	1.2 g	1.2	g	1.2%
18：2未分化	1.04 g	1.04	g	1.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.03 g	0.03	g	0.03%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.08 g	0.08	g	0.08%
胆固醇	95 mg	95	mg	0.10%
色氨酸	0.339 g	0.339	g	0.34%
苏氨酸	1.218 g	1.218	g	1.22%
异亮氨酸	1.249 g	1.249	g	1.25%
亮氨酸	2.141 g	2.141	g	2.14%
赖氨酸	2.399 g	2.399	g	2.40%
蛋氨酸	0.706 g	0.706	g	0.71%
胱氨酸	0.34 g	0.34	g	0.34%
苯丙氨酸	1.065 g	1.065	g	1.06%
酪氨酸	0.93 g	0.93	g	0.93%
缬氨酸	1.447 g	1.447	g	1.45%
精氨酸	1.659 g	1.659	g	1.66%
组氨酸	1.066 g	1.066	g	1.07%
丙氨酸	1.554 g	1.554	g	1.55%
天冬氨酸	2.475 g	2.475	g	2.48%
谷氨酸	4.176 g	4.176	g	4.18%
甘氨酸	1.267 g	1.267	g	1.27%
脯氨酸	1.072 g	1.072	g	1.07%
丝氨酸	1.102 g	1.102	g	1.10%

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，可分精益只，煮熟，烤中的营养素