在猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，瘦肉和脂肪分离，原料的100 g (克)中，脂肪酸，总反式单烯的0.103 g。

盎司 烤 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，瘦肉和脂肪分离，原料

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，瘦肉和脂肪分离，原料是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，瘦肉和脂肪分离，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	68.34 g	68.34	g	68.34%
能量（卡路里）	193 kcal	193	kcal
能量（焦耳）	806 kJ	806	kJ
蛋白	18.71 g	18.71	g	18.71%
总脂肪（脂肪）	12.51 g	12.51	g	12.51%
灰	0.98 g	0.98	g	0.98%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	12 mg	12	mg	0.01%
铁Fe	0.57 mg	0.57	mg
镁，镁	18 mg	18	mg	0.02%
磷，P	200 mg	200	mg	0.2%
钾，K	413 mg	413	mg	0.41%
钠，钠	84 mg	84	mg	0.08%
锌，锌	2.15 mg	2.15	mg
铜，铜	0.072 mg	0.072	mg
锰，锰	0.01 mg	0.01	mg
硒，硒	21.9 µg	21.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.585 mg	0.585	mg
核黄素	0.246 mg	0.246	mg
烟酸	4.518 mg	4.518	mg
泛酸	1.017 mg	1.017	mg
维生素B-6	0.44 mg	0.44	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	64.2 mg	64.2	mg	0.06%
甜菜碱	2.5 mg	2.5	mg
维生素B-12	0.57 µg	0.57	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	5 µg	5	µg
视黄醇	5 µg	5	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	18 IU	18	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.21 mg	0.21	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D3（胆）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D	30 IU	30	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	4.14 g	4.14	g	4.14%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.154 g	0.154	g	0.15%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.581 g	2.581	g	2.58%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.039 g	0.039	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.329 g	1.329	g	1.33%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	5.367 g	5.367	g	5.37%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.262 g	0.262	g	0.26%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	5.015 g	5.015	g	5.02%
18：1分的顺式	4.911 g	4.911	g	4.91%
18：1反式	0.103 g	0.103	g	0.10%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.088 g	0.088	g	0.09%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.474 g	2.474	g	2.47%
18：2未分化	2.182 g	2.182	g	2.18%
18：2 n-6系C，C	2.162 g	2.162	g	2.16%
18：2吨不进一步定义	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.102 g	0.102	g	0.10%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.098 g	0.098	g	0.10%
18：3的n-6 C，C，C	0.003 g	0.003	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.082 g	0.082	g	0.08%
20：3未分化	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.012 g	0.012	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，总反式	0.123 g	0.123	g	0.12%
脂肪酸，总反式单烯	0.103 g	0.103	g	0.10%
脂肪酸，总反式多烯	0.02 g	0.02	g	0.02%
胆固醇	63 mg	63	mg	0.06%
色氨酸	0.223 g	0.223	g	0.22%
苏氨酸	0.823 g	0.823	g	0.82%
异亮氨酸	0.886 g	0.886	g	0.89%
亮氨酸	1.54 g	1.54	g	1.54%
赖氨酸	1.664 g	1.664	g	1.66%
蛋氨酸	0.513 g	0.513	g	0.51%
胱氨酸	0.211 g	0.211	g	0.21%
苯丙氨酸	0.777 g	0.777	g	0.78%

猪肉，新鲜，肩膀，手臂野餐，瘦肉和脂肪分离，原料中的营养素