在猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（烤肉），去骨，可分精益只，煮熟，烤的100 g (克)中，苯丙氨酸的1.145 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（烤肉），去骨，可分精益只，煮熟，烤

猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（烤肉），去骨，可分精益只，煮熟，烤是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（烤肉），去骨，可分精益只，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	65.6 g	65.6	g	65.6%
能量（卡路里）	173 kcal	173	kcal
能量（焦耳）	723 kJ	723	kJ
蛋白	27.23 g	27.23	g	27.23%
总脂肪（脂肪）	6.28 g	6.28	g	6.28%
灰	1.01 g	1.01	g	1.01%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	6 mg	6	mg	0.01%
铁Fe	0.64 mg	0.64	mg
镁，镁	26 mg	26	mg	0.03%
磷，P	227 mg	227	mg	0.23%
钾，K	357 mg	357	mg	0.36%
钠，钠	47 mg	47	mg	0.05%
锌，锌	2.16 mg	2.16	mg
铜，铜	0.079 mg	0.079	mg
锰，锰	0.007 mg	0.007	mg
硒，硒	35.8 µg	35.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.561 mg	0.561	mg
核黄素	0.237 mg	0.237	mg
烟酸	7.277 mg	7.277	mg	0.01%
泛酸	0.684 mg	0.684	mg
维生素B-6	0.713 mg	0.713	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	77.3 mg	77.3	mg	0.08%
甜菜碱	2.8 mg	2.8	mg
维生素B-12	0.55 µg	0.55	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.1 mg	0.1	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D3（胆）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D	18 IU	18	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	1.927 g	1.927	g	1.93%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.069 g	0.069	g	0.07%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.208 g	1.208	g	1.21%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.625 g	0.625	g	0.62%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	2.464 g	2.464	g	2.46%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.145 g	0.145	g	0.14%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	2.279 g	2.279	g	2.28%
18：1分的顺式	2.247 g	2.247	g	2.25%
18：1反式	0.032 g	0.032	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.038 g	0.038	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.631 g	0.631	g	0.63%
18：2未分化	0.539 g	0.539	g	0.54%
18：2 n-6系C，C	0.52 g	0.52	g	0.52%
18：2 T，T	0.019 g	0.019	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.019 g	0.019	g	0.02%
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.052 g	0.052	g	0.05%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.051 g	0.051	g	0.05%
脂肪酸，总反式单烯	0.032 g	0.032	g	0.03%
脂肪酸，总反式多烯	0.019 g	0.019	g	0.02%
胆固醇	79 mg	79	mg	0.08%
色氨酸	0.287 g	0.287	g	0.29%
苏氨酸	1.223 g	1.223	g	1.22%
异亮氨酸	1.34 g	1.34	g	1.34%
亮氨酸	2.32 g	2.32	g	2.32%
赖氨酸	2.525 g	2.525	g	2.52%
蛋氨酸	0.75 g	0.75	g	0.75%
胱氨酸	0.314 g	0.314	g	0.31%
苯丙氨酸	1.145 g	1.145	g	1.14%
酪氨酸	1.036 g	1.036	g	1.04%
缬氨酸	1.423 g	1.423	g	1.42%
精氨酸	1.812 g	1.812	g	1.81%

猪肉，新鲜，腰部，腰部顶（烤肉），去骨，可分精益只，煮熟，烤中的营养素