在甲壳类动物，龙虾，北方，生的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的0.002 g。

龙虾 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甲壳类动物，龙虾，北方，生

甲壳类动物，龙虾，北方，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 甲壳类动物，龙虾，北方，生中最重要的营养成分如下所列。

水	80.95 g	80.95	g	80.95%
能量（卡路里）	77 kcal	77	kcal
能量（焦耳）	324 kJ	324	kJ
蛋白	16.52 g	16.52	g	16.52%
总脂肪（脂肪）	0.75 g	0.75	g	0.75%
灰	1.88 g	1.88	g	1.88%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	84 mg	84	mg	0.08%
铁Fe	0.26 mg	0.26	mg
镁，镁	38 mg	38	mg	0.04%
磷，P	161 mg	161	mg	0.16%
钾，K	200 mg	200	mg	0.2%
钠，钠	423 mg	423	mg	0.42%
锌，锌	3.53 mg	3.53	mg
铜，铜	1.349 mg	1.349	mg
锰，锰	0.056 mg	0.056	mg
硒，硒	63.6 µg	63.6	µg
氟化物，F	10.6 µg	10.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.02 mg	0.02	mg
核黄素	0.014 mg	0.014	mg
烟酸	1.591 mg	1.591	mg
泛酸	1.449 mg	1.449	mg
维生素B-6	0.104 mg	0.104	mg
总叶酸	10 µg	10	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	10 µg	10	µg
叶酸，DFE	10 µg	10	µg
胆碱，总	70.3 mg	70.3	mg	0.07%
维生素B-12	1.25 µg	1.25	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	1 µg	1	µg
视黄醇	1 µg	1	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	4 IU	4	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.87 mg	0.87	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	1 IU	1	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.181 g	0.181	g	0.18%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g	0.004	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.045 g	0.045	g	0.04%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.22 g	0.22	g	0.22%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.03 g	0.03	g	0.03%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
18：1的未分化	0.157 g	0.157	g	0.16%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.027 g	0.027	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g	0.002	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，多不饱和共	0.296 g	0.296	g	0.30%
18：2未分化	0.033 g	0.033	g	0.03%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0.002 g	0.002	g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：3未分化	0.01 g	0.01	g	0.01%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.026 g	0.026	g	0.03%
20：5 n-3系（EPA）	0.102 g	0.102	g	0.10%
22：4个多不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.068 g	0.068	g	0.07%
脂肪酸，总反式	0.011 g	0.011	g	0.01%
胆固醇	127 mg	127	mg	0.13%
色氨酸	0.215 g	0.215	g	0.22%
苏氨酸	0.654 g	0.654	g	0.65%
异亮氨酸	0.723 g	0.723	g	0.72%
亮氨酸	1.197 g	1.197	g	1.20%
赖氨酸	1.24 g	1.24	g	1.24%
蛋氨酸	0.413 g	0.413	g	0.41%
胱氨酸	0.181 g	0.181	g	0.18%
苯丙氨酸	0.68 g	0.68	g	0.68%

甲壳类动物，龙虾，北方，生中的营养素