在白菜，开胃菜，煮熟，煮，排水，无盐的100 g (克)中，能量（焦耳）的100 kJ。

杯，切丝 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

白菜，开胃菜，煮熟，煮，排水，无盐

白菜，开胃菜，煮熟，煮，排水，无盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 白菜，开胃菜，煮熟，煮，排水，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	92 g	92	g	92%
能量（卡路里）	24 kcal	24	kcal
能量（焦耳）	100 kJ	100	kJ
蛋白	1.8 g	1.8	g	1.8%
总脂肪（脂肪）	0.09 g	0.09	g	0.09%
灰	0.7 g	0.7	g	0.7%
碳水化合物，通过差异	5.41 g	5.41	g	5.41%
纤维，总膳食	2.8 g	2.8	g	2.8%
钙Ca	30 mg	30	mg	0.03%
铁Fe	0.38 mg	0.38	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	33 mg	33	mg	0.03%
钾，K	184 mg	184	mg	0.18%
钠，钠	24 mg	24	mg	0.02%
锌，锌	0.23 mg	0.23	mg
铜，铜	0.052 mg	0.052	mg
锰，锰	0.152 mg	0.152	mg
硒，硒	0.7 µg	0.7	µg
维生素C，总抗坏血酸	17 mg	17	mg	0.02%
硫胺素	0.051 mg	0.051	mg
核黄素	0.02 mg	0.02	mg
烟酸	0.024 mg	0.024	mg
泛酸	0.159 mg	0.159	mg
维生素B-6	0.152 mg	0.152	mg
总叶酸	46 µg	46	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	46 µg	46	µg
叶酸，DFE	46 µg	46	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	44 µg	44	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	889 IU	889	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.012 g	0.012	g	0.01%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.007 g	0.007	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.006 g	0.006	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：2未分化	0.018 g	0.018	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
苏氨酸	0.062 g	0.062	g	0.06%
异亮氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
亮氨酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
赖氨酸	0.085 g	0.085	g	0.08%
蛋氨酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
胱氨酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
苯丙氨酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
酪氨酸	0.031 g	0.031	g	0.03%
缬氨酸	0.077 g	0.077	g	0.08%
精氨酸	0.102 g	0.102	g	0.10%
组氨酸	0.037 g	0.037	g	0.04%
丙氨酸	0.063 g	0.063	g	0.06%
天冬氨酸	0.177 g	0.177	g	0.18%
谷氨酸	0.4 g	0.4	g	0.4%
甘氨酸	0.04 g	0.04	g	0.04%
脯氨酸	0.353 g	0.353	g	0.35%
丝氨酸	0.105 g	0.105	g	0.10%

白菜，开胃菜，煮熟，煮，排水，无盐中的营养素