在羊角面包，奶酪的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的1.553 g。

盎司 羊角面包，小 羊角面包，中 羊角面包，大 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

羊角面包，奶酪

羊角面包，奶酪是烘焙产品的一种类型。 羊角面包，奶酪中最重要的营养成分如下所列。

水	21 g	21	g	21%
能量（卡路里）	414 kcal	414	kcal
能量（焦耳）	1732 kJ	1732	kJ
蛋白	9.2 g	9.2	g	9.2%
总脂肪（脂肪）	20.9 g	20.9	g	20.9%
灰	1.9 g	1.9	g	1.9%
碳水化合物，通过差异	47 g	47	g	47%
纤维，总膳食	2.6 g	2.6	g	2.6%
糖，总	11.35 g	11.35	g	11.35%
钙Ca	53 mg	53	mg	0.05%
铁Fe	2.15 mg	2.15	mg
镁，镁	24 mg	24	mg	0.02%
磷，P	130 mg	130	mg	0.13%
钾，K	132 mg	132	mg	0.13%
钠，钠	361 mg	361	mg	0.36%
锌，锌	0.94 mg	0.94	mg
铜，铜	0.1 mg	0.1	mg
锰，锰	0.34 mg	0.34	mg
硒，硒	26.8 µg	26.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0.2 mg	0.2	mg
硫胺素	0.523 mg	0.523	mg
核黄素	0.325 mg	0.325	mg
烟酸	2.16 mg	2.16	mg
泛酸	0.842 mg	0.842	mg
维生素B-6	0.073 mg	0.073	mg
总叶酸	74 µg	74	µg
叶酸	41 µg	41	µg
叶酸，食物	33 µg	33	µg
叶酸，DFE	103 µg	103	µg
胆碱，总	38.8 mg	38.8	mg	0.04%
维生素B-12	0.32 µg	0.32	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	204 µg	204	µg
视黄醇	197 µg	197	µg
胡萝卜素，β	89 µg	89	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	805 IU	805	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	43 µg	43	µg
维生素E（α-生育酚）	1.44 mg	1.44	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	10.9 µg	10.9	µg
脂肪酸，总饱和	10.628 g	10.628	g	10.63%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.497 g	0.497	g	0.50%
6：0己酸，己脂肪酸	0.293 g	0.293	g	0.29%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.382 g	0.382	g	0.38%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.426 g	0.426	g	0.43%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.553 g	1.553	g	1.55%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.762 g	4.762	g	4.76%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.198 g	2.198	g	2.20%
脂肪酸，单不饱和共	6.509 g	6.509	g	6.51%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.363 g	0.363	g	0.36%
18：1的未分化	5.917 g	5.917	g	5.92%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.001 g	0.001	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.384 g	2.384	g	2.38%
18：2未分化	2.069 g	2.069	g	2.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.306 g	0.306	g	0.31%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.005 g	0.005	g
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g	0.002	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
胆固醇	57 mg	57	mg	0.06%
色氨酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
苏氨酸	0.304 g	0.304	g	0.30%
异亮氨酸	0.407 g	0.407	g	0.41%
亮氨酸	0.692 g	0.692	g	0.69%
赖氨酸	0.371 g	0.371	g	0.37%
蛋氨酸	0.187 g	0.187	g	0.19%
胱氨酸	0.176 g	0.176	g	0.18%
苯丙氨酸	0.455 g	0.455	g	0.46%
酪氨酸	0.302 g	0.302	g	0.30%
缬氨酸	0.453 g	0.453	g	0.45%
精氨酸	0.363 g	0.363	g	0.36%
组氨酸	0.212 g	0.212	g	0.21%
丙氨酸	0.338 g	0.338	g	0.34%
天冬氨酸	0.527 g	0.527	g	0.53%
谷氨酸	2.585 g	2.585	g	2.58%
甘氨酸	0.301 g	0.301	g	0.30%
脯氨酸	0.894 g	0.894	g	0.89%
丝氨酸	0.478 g	0.478	g	0.48%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

羊角面包，奶酪中的营养素