在肯德基炸鸡，EXTRA脆，大腿，肉类只，皮肤和去除面包屑的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.048 g。

大腿，无皮肤 大腿，骨骼和皮肤去除 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

肯德基炸鸡，EXTRA脆，大腿，肉类只，皮肤和去除面包屑

肯德基炸鸡，EXTRA脆，大腿，肉类只，皮肤和去除面包屑是快餐的一种类型。 肯德基炸鸡，EXTRA脆，大腿，肉类只，皮肤和去除面包屑中最重要的营养成分如下所列。

水	65.68 g	65.68	g	65.68%
能量（卡路里）	179 kcal	179	kcal
能量（焦耳）	750 kJ	750	kJ
蛋白	22.41 g	22.41	g	22.41%
总脂肪（脂肪）	9.96 g	9.96	g	9.96%
灰	1.98 g	1.98	g	1.98%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
钙Ca	21 mg	21	mg	0.02%
铁Fe	0.96 mg	0.96	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	223 mg	223	mg	0.22%
钾，K	271 mg	271	mg	0.27%
钠，钠	558 mg	558	mg	0.56%
锌，锌	1.9 mg	1.9	mg
铜，铜	0.087 mg	0.087	mg
锰，锰	0.054 mg	0.054	mg
硒，硒	27.8 µg	27.8	µg
硫胺素	0.055 mg	0.055	mg
核黄素	0.245 mg	0.245	mg
烟酸	5.317 mg	5.317	mg	0.01%
泛酸	1.349 mg	1.349	mg
维生素B-6	0.288 mg	0.288	mg
维生素B-12	0.53 µg	0.53	µg
视黄醇	14 µg	14	µg
脂肪酸，总饱和	2.709 g	2.709	g	2.71%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g	0.001	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
15：0单不饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.043 g	2.043	g	2.04%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.564 g	0.564	g	0.56%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
24：0的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	4.164 g	4.164	g	4.16%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.614 g	0.614	g	0.61%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.61 g	0.61	g	0.61%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：1的未分化	3.475 g	3.475	g	3.48%
18：1分的顺式	3.441 g	3.441	g	3.44%
18：1反式	0.034 g	0.034	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.04 g	0.04	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.002 g	0.002	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	2.267 g	2.267	g	2.27%
18：2未分化	2.018 g	2.018	g	2.02%
18：2 n-6系C，C	1.988 g	1.988	g	1.99%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.019 g	0.019	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.103 g	0.103	g	0.10%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.087 g	0.087	g	0.09%
18：3的n-6 C，C，C	0.016 g	0.016	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0.003 g	0.003	g
20：2 n-6系C，C	0.012 g	0.012	g	0.01%
20：3未分化	0.027 g	0.027	g	0.03%
20：3 n-3系	0.001 g	0.001	g
20：3 n-6系	0.026 g	0.026	g	0.03%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.073 g	0.073	g	0.07%
20：5 n-3系（EPA）	0.003 g	0.003	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，总反式	0.057 g	0.057	g	0.06%
脂肪酸，总反式单烯	0.038 g	0.038	g	0.04%
脂肪酸，总反式多烯	0.019 g	0.019	g	0.02%
胆固醇	118 mg	118	mg	0.12%
色氨酸	0.171 g	0.171	g	0.17%
苏氨酸	0.739 g	0.739	g	0.74%
异亮氨酸	0.658 g	0.658	g	0.66%
亮氨酸	1.366 g	1.366	g	1.37%
赖氨酸	0.972 g	0.972	g	0.97%
蛋氨酸	0.324 g	0.324	g	0.32%
胱氨酸	0.26 g	0.26	g	0.26%
苯丙氨酸	0.857 g	0.857	g	0.86%
酪氨酸	0.686 g	0.686	g	0.69%
缬氨酸	0.816 g	0.816	g	0.82%
精氨酸	1.267 g	1.267	g	1.27%
组氨酸	0.534 g	0.534	g	0.53%
丙氨酸	1.276 g	1.276	g	1.28%
天冬氨酸	1.522 g	1.522	g	1.52%
谷氨酸	5.239 g	5.239	g	5.24%
甘氨酸	1.883 g	1.883	g	1.88%
脯氨酸	1.798 g	1.798	g	1.80%
丝氨酸	0.873 g	0.873	g	0.87%
羟脯氨酸	0.615 g	0.615	g	0.62%

肯德基炸鸡，EXTRA脆，大腿，肉类只，皮肤和去除面包屑中的营养素