在肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.099 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育

肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育是快餐的一种类型。 肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育中最重要的营养成分如下所列。

水	26.98 g	26.98	g	26.98%
能量（卡路里）	464 kcal	464	kcal
能量（焦耳）	1939 kJ	1939	kJ
蛋白	10.96 g	10.96	g	10.96%
总脂肪（脂肪）	36.61 g	36.61	g	36.61%
灰	2.92 g	2.92	g	2.92%
碳水化合物，通过差异	22.54 g	22.54	g	22.54%
纤维，总膳食	1.5 g	1.5	g	1.5%
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	21.32 g	21.32	g	21.32%
钙Ca	41 mg	41	mg	0.04%
铁Fe	0.67 mg	0.67	mg
镁，镁	18 mg	18	mg	0.02%
磷，P	149 mg	149	mg	0.15%
钾，K	170 mg	170	mg	0.17%
钠，钠	828 mg	828	mg	0.83%
锌，锌	0.61 mg	0.61	mg
铜，铜	1.011 mg	1.011	mg
锰，锰	0.308 mg	0.308	mg
硒，硒	11.9 µg	11.9	µg
硫胺素	0.015 mg	0.015	mg
核黄素	0.072 mg	0.072	mg
烟酸	3.423 mg	3.423	mg
泛酸	0.812 mg	0.812	mg
维生素B-6	0.127 mg	0.127	mg
维生素B-12	0.36 µg	0.36	µg
维生素A，RAE	35 µg	35	µg
视黄醇	35 µg	35	µg
维生素A，IU	116 IU	116	IU
脂肪酸，总饱和	7.541 g	7.541	g	7.54%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g	0.001	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
15：0单不饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	5.563 g	5.563	g	5.56%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.035 g	0.035	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.625 g	1.625	g	1.62%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
22：0的饱和脂肪酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
24：0的饱和脂肪酸	0.029 g	0.029	g	0.03%
脂肪酸，单不饱和共	11.816 g	11.816	g	11.82%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.096 g	1.096	g	1.10%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	1.089 g	1.089	g	1.09%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0.018 g	0.018	g	0.02%
18：1的未分化	10.51 g	10.51	g	10.51%
18：1分的顺式	10.419 g	10.419	g	10.42%
18：1反式	0.091 g	0.091	g	0.09%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.134 g	0.134	g	0.13%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.016 g	0.016	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	14.238 g	14.238	g	14.24%
18：2未分化	13.425 g	13.425	g	13.42%
18：2 n-6系C，C	13.244 g	13.244	g	13.24%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.044 g	0.044	g	0.04%
18：2吨不进一步定义	0.137 g	0.137	g	0.14%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.675 g	0.675	g	0.68%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.646 g	0.646	g	0.65%
18：3的n-6 C，C，C	0.029 g	0.029	g	0.03%
18：4十八碳四，十八碳四	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：2 n-6系C，C	0.026 g	0.026	g	0.03%
20：3未分化	0.026 g	0.026	g	0.03%
20：3 n-3系	0.001 g	0.001	g
20：3 n-6系	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.048 g	0.048	g	0.05%
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g	0.002	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.023 g	0.023	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.004 g	0.004	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.002 g	0.002	g
脂肪酸，总反式	0.235 g	0.235	g	0.24%
脂肪酸，总反式单烯	0.098 g	0.098	g	0.10%
脂肪酸，总反式多烯	0.137 g	0.137	g	0.14%
胆固醇	59 mg	59	mg	0.06%
色氨酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
苏氨酸	0.362 g	0.362	g	0.36%
异亮氨酸	0.322 g	0.322	g	0.32%
亮氨酸	0.668 g	0.668	g	0.67%
赖氨酸	0.475 g	0.475	g	0.48%
蛋氨酸	0.159 g	0.159	g	0.16%
胱氨酸	0.127 g	0.127	g	0.13%
苯丙氨酸	0.419 g	0.419	g	0.42%
酪氨酸	0.335 g	0.335	g	0.34%
缬氨酸	0.399 g	0.399	g	0.40%
精氨酸	0.62 g	0.62	g	0.62%
组氨酸	0.261 g	0.261	g	0.26%
丙氨酸	0.624 g	0.624	g	0.62%
天冬氨酸	0.744 g	0.744	g	0.74%

肯德基炸鸡，EXTRA脆，皮肤和选育中的营养素