在肯德基炸鸡，EXTRA脆，鼓槌，肉类和面包屑与皮肤的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.055 g。

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肯德基炸鸡，EXTRA脆，鼓槌，肉类和面包屑与皮肤

肯德基炸鸡，EXTRA脆，鼓槌，肉类和面包屑与皮肤是快餐的一种类型。 肯德基炸鸡，EXTRA脆，鼓槌，肉类和面包屑与皮肤中最重要的营养成分如下所列。

水	51.44 g	51.44	g	51.44%
能量（卡路里）	274 kcal	274	kcal
能量（焦耳）	1146 kJ	1146	kJ
蛋白	20.62 g	20.62	g	20.62%
总脂肪（脂肪）	17.73 g	17.73	g	17.73%
灰	2.38 g	2.38	g	2.38%
碳水化合物，通过差异	7.96 g	7.96	g	7.96%
钙Ca	25 mg	25	mg	0.02%
铁Fe	0.91 mg	0.91	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	198 mg	198	mg	0.20%
钾，K	237 mg	237	mg	0.24%
钠，钠	632 mg	632	mg	0.63%
锌，锌	1.84 mg	1.84	mg
铜，铜	0.411 mg	0.411	mg
锰，锰	0.145 mg	0.145	mg
硒，硒	24.2 µg	24.2	µg
硫胺素	0.037 mg	0.037	mg
核黄素	0.195 mg	0.195	mg
烟酸	4.601 mg	4.601	mg
泛酸	1.122 mg	1.122	mg
维生素B-6	0.204 mg	0.204	mg
维生素B-12	0.54 µg	0.54	µg
视黄醇	19 µg	19	µg
脂肪酸，总饱和	3.887 g	3.887	g	3.89%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.001 g	0.001	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.005 g	0.005	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
15：0单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.853 g	2.853	g	2.85%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.856 g	0.856	g	0.86%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	6.049 g	6.049	g	6.05%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
15：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.662 g	0.662	g	0.66%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.658 g	0.658	g	0.66%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：1的未分化	5.276 g	5.276	g	5.28%
18：1分的顺式	5.226 g	5.226	g	5.23%
18：1反式	0.049 g	0.049	g	0.05%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.066 g	0.066	g	0.07%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.004 g	0.004	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	6.353 g	6.353	g	6.35%
18：2未分化	5.903 g	5.903	g	5.90%
18：2 n-6系C，C	5.821 g	5.821	g	5.82%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.022 g	0.022	g	0.02%
18：2吨不进一步定义	0.061 g	0.061	g	0.06%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.296 g	0.296	g	0.30%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.279 g	0.279	g	0.28%
18：3的n-6 C，C，C	0.017 g	0.017	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0.003 g	0.003	g
20：2 n-6系C，C	0.016 g	0.016	g	0.02%
20：3未分化	0.026 g	0.026	g	0.03%
20：3 n-3系	0.001 g	0.001	g
20：3 n-6系	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.072 g	0.072	g	0.07%
20：5 n-3系（EPA）	0.002 g	0.002	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.024 g	0.024	g	0.02%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.006 g	0.006	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，总反式	0.114 g	0.114	g	0.11%
脂肪酸，总反式单烯	0.054 g	0.054	g	0.05%
脂肪酸，总反式多烯	0.061 g	0.061	g	0.06%
胆固醇	109 mg	109	mg	0.11%
色氨酸	0.158 g	0.158	g	0.16%
苏氨酸	0.68 g	0.68	g	0.68%
异亮氨酸	0.605 g	0.605	g	0.60%
亮氨酸	1.257 g	1.257	g	1.26%
赖氨酸	0.895 g	0.895	g	0.90%
蛋氨酸	0.299 g	0.299	g	0.30%
胱氨酸	0.239 g	0.239	g	0.24%
苯丙氨酸	0.789 g	0.789	g	0.79%
酪氨酸	0.631 g	0.631	g	0.63%
缬氨酸	0.751 g	0.751	g	0.75%
精氨酸	1.166 g	1.166	g	1.17%
组氨酸	0.491 g	0.491	g	0.49%
丙氨酸	1.175 g	1.175	g	1.18%
天冬氨酸	1.401 g	1.401	g	1.40%
谷氨酸	4.822 g	4.822	g	4.82%
甘氨酸	1.734 g	1.734	g	1.73%
脯氨酸	1.655 g	1.655	g	1.66%
丝氨酸	0.803 g	0.803	g	0.80%
羟脯氨酸	0.544 g	0.544	g	0.54%

肯德基炸鸡，EXTRA脆，鼓槌，肉类和面包屑与皮肤中的营养素