在蛋糕，布丁型，白色，未富集，干混的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的0 mg。

盎司 包（18.50盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，布丁型，白色，未富集，干混

蛋糕，布丁型，白色，未富集，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，布丁型，白色，未富集，干混中最重要的营养成分如下所列。

水	3.5 g	3.5	g	3.5%
能量（卡路里）	423 kcal	423	kcal
能量（焦耳）	1770 kJ	1770	kJ
蛋白	3.9 g	3.9	g	3.9%
总脂肪（脂肪）	9.5 g	9.5	g	9.5%
灰	2.2 g	2.2	g	2.2%
碳水化合物，通过差异	81 g	81	g	81%
纤维，总膳食	0.7 g	0.7	g	0.7%
钙Ca	77 mg	77	mg	0.08%
铁Fe	0.52 mg	0.52	mg
镁，镁	9 mg	9	mg	0.01%
磷，P	277 mg	277	mg	0.28%
钾，K	72 mg	72	mg	0.07%
钠，钠	665 mg	665	mg	0.66%
锌，锌	0.25 mg	0.25	mg
铜，铜	0.056 mg	0.056	mg
锰，锰	0.278 mg	0.278	mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.08 mg	0.08	mg
核黄素	0.06 mg	0.06	mg
烟酸	0.97 mg	0.97	mg
泛酸	0.233 mg	0.233	mg
维生素B-6	0.018 mg	0.018	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
维生素B-12	0.04 µg	0.04	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	2.34 g	2.34	g	2.34%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.038 g	0.038	g	0.04%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.338 g	1.338	g	1.34%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.97 g	0.97	g	0.97%
脂肪酸，单不饱和共	4.092 g	4.092	g	4.09%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	4.091 g	4.091	g	4.09%
脂肪酸，多不饱和共	2.544 g	2.544	g	2.54%
18：2未分化	2.389 g	2.389	g	2.39%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.156 g	0.156	g	0.16%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
苏氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
异亮氨酸	0.162 g	0.162	g	0.16%
亮氨酸	0.284 g	0.284	g	0.28%
赖氨酸	0.165 g	0.165	g	0.16%
蛋氨酸	0.071 g	0.071	g	0.07%
胱氨酸	0.075 g	0.075	g	0.08%
苯丙氨酸	0.183 g	0.183	g	0.18%
酪氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
缬氨酸	0.185 g	0.185	g	0.18%
精氨酸	0.146 g	0.146	g	0.15%
组氨酸	0.083 g	0.083	g	0.08%
丙氨酸	0.119 g	0.119	g	0.12%
天冬氨酸	0.184 g	0.184	g	0.18%
谷氨酸	1.194 g	1.194	g	1.19%
甘氨酸	0.122 g	0.122	g	0.12%
脯氨酸	0.421 g	0.421	g	0.42%
丝氨酸	0.204 g	0.204	g	0.20%

蛋糕，布丁型，白色，未富集，干混中的营养素