在蛋糕，布丁类，胡萝卜，干混的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的1.2 mg。

盎司 包（18盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋糕，布丁类，胡萝卜，干混

蛋糕，布丁类，胡萝卜，干混是烘焙产品的一种类型。 蛋糕，布丁类，胡萝卜，干混中最重要的营养成分如下所列。

水	3.6 g	3.6	g	3.6%
能量（卡路里）	415 kcal	415	kcal
能量（焦耳）	1736 kJ	1736	kJ
蛋白	5.1 g	5.1	g	5.1%
总脂肪（脂肪）	9.8 g	9.8	g	9.8%
灰	2.4 g	2.4	g	2.4%
碳水化合物，通过差异	79.2 g	79.2	g	79.2%
钙Ca	172 mg	172	mg	0.17%
铁Fe	1.8 mg	1.8	mg
镁，镁	8 mg	8	mg	0.01%
磷，P	247 mg	247	mg	0.25%
钾，K	169 mg	169	mg	0.17%
钠，钠	567 mg	567	mg	0.57%
锌，锌	0.2 mg	0.2	mg
铜，铜	0.05 mg	0.05	mg
锰，锰	0.528 mg	0.528	mg
硒，硒	14.9 µg	14.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.2 mg	1.2	mg
硫胺素	0.265 mg	0.265	mg
核黄素	0.17 mg	0.17	mg
烟酸	2.205 mg	2.205	mg
泛酸	0.294 mg	0.294	mg
维生素B-6	0.079 mg	0.079	mg
总叶酸	67 µg	67	µg
叶酸	53 µg	53	µg
叶酸，食物	14 µg	14	µg
叶酸，DFE	104 µg	104	µg
维生素B-12	0.04 µg	0.04	µg
维生素A，RAE	97 µg	97	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1930 IU	1930	IU
脂肪酸，总饱和	1.472 g	1.472	g	1.47%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.988 g	0.988	g	0.99%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.47 g	0.47	g	0.47%
脂肪酸，单不饱和共	4.036 g	4.036	g	4.04%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.039 g	0.039	g	0.04%
18：1的未分化	3.988 g	3.988	g	3.99%
脂肪酸，多不饱和共	3.702 g	3.702	g	3.70%
18：2未分化	3.437 g	3.437	g	3.44%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.255 g	0.255	g	0.26%
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.061 g	0.061	g	0.06%
苏氨酸	0.149 g	0.149	g	0.15%
异亮氨酸	0.186 g	0.186	g	0.19%
亮氨酸	0.336 g	0.336	g	0.34%
赖氨酸	0.142 g	0.142	g	0.14%
蛋氨酸	0.083 g	0.083	g	0.08%
胱氨酸	0.093 g	0.093	g	0.09%
苯丙氨酸	0.238 g	0.238	g	0.24%
酪氨酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
缬氨酸	0.212 g	0.212	g	0.21%
精氨酸	0.201 g	0.201	g	0.20%
组氨酸	0.109 g	0.109	g	0.11%
丙氨酸	0.18 g	0.18	g	0.18%
天冬氨酸	0.286 g	0.286	g	0.29%
谷氨酸	1.546 g	1.546	g	1.55%
甘氨酸	0.17 g	0.17	g	0.17%
脯氨酸	0.513 g	0.513	g	0.51%
丝氨酸	0.24 g	0.24	g	0.24%

蛋糕，布丁类，胡萝卜，干混中的营养素