在豆类，小白，成熟的种子，煮熟，煮，盐的100 g (克)中，能量（卡路里）的142 kcal。

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豆类，小白，成熟的种子，煮熟，煮，盐

豆类，小白，成熟的种子，煮熟，煮，盐是豆类及豆类产品的一种类型。 豆类，小白，成熟的种子，煮熟，煮，盐中最重要的营养成分如下所列。

水	63.24 g	63.24	g	63.24%
能量（卡路里）	142 kcal	142	kcal
能量（焦耳）	594 kJ	594	kJ
蛋白	8.97 g	8.97	g	8.97%
总脂肪（脂肪）	0.64 g	0.64	g	0.64%
灰	1.34 g	1.34	g	1.34%
碳水化合物，通过差异	25.81 g	25.81	g	25.81%
纤维，总膳食	10.4 g	10.4	g	10.4%
钙Ca	73 mg	73	mg	0.07%
铁Fe	2.84 mg	2.84	mg
镁，镁	68 mg	68	mg	0.07%
磷，P	169 mg	169	mg	0.17%
钾，K	463 mg	463	mg	0.46%
钠，钠	238 mg	238	mg	0.24%
锌，锌	1.09 mg	1.09	mg
铜，铜	0.149 mg	0.149	mg
锰，锰	0.51 mg	0.51	mg
硒，硒	1.3 µg	1.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.236 mg	0.236	mg
核黄素	0.059 mg	0.059	mg
烟酸	0.272 mg	0.272	mg
泛酸	0.251 mg	0.251	mg
维生素B-6	0.127 mg	0.127	mg
总叶酸	137 µg	137	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	137 µg	137	µg
叶酸，DFE	137 µg	137	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.166 g	0.166	g	0.17%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.155 g	0.155	g	0.16%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.056 g	0.056	g	0.06%
18：1的未分化	0.056 g	0.056	g	0.06%
脂肪酸，多不饱和共	0.276 g	0.276	g	0.28%
18：2未分化	0.15 g	0.15	g	0.15%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.126 g	0.126	g	0.13%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.106 g	0.106	g	0.11%
苏氨酸	0.377 g	0.377	g	0.38%
异亮氨酸	0.396 g	0.396	g	0.40%
亮氨酸	0.716 g	0.716	g	0.72%
赖氨酸	0.616 g	0.616	g	0.62%
蛋氨酸	0.135 g	0.135	g	0.14%
胱氨酸	0.098 g	0.098	g	0.10%
苯丙氨酸	0.485 g	0.485	g	0.48%
酪氨酸	0.253 g	0.253	g	0.25%
缬氨酸	0.469 g	0.469	g	0.47%
精氨酸	0.555 g	0.555	g	0.56%
组氨酸	0.25 g	0.25	g	0.25%
丙氨酸	0.376 g	0.376	g	0.38%
天冬氨酸	1.085 g	1.085	g	1.08%
谷氨酸	1.368 g	1.368	g	1.37%
甘氨酸	0.35 g	0.35	g	0.35%
脯氨酸	0.38 g	0.38	g	0.38%
丝氨酸	0.488 g	0.488	g	0.49%

豆类，小白，成熟的种子，煮熟，煮，盐中的营养素