在豆，大北，成熟的种子，煮熟，煮，无盐的100 g (克)中，18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸的0.008 g。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

豆，大北，成熟的种子，煮熟，煮，无盐

豆，大北，成熟的种子，煮熟，煮，无盐是豆类及豆类产品的一种类型。 豆，大北，成熟的种子，煮熟，煮，无盐中最重要的营养成分如下所列。

水	69 g	69	g	69%
能量（卡路里）	118 kcal	118	kcal
能量（焦耳）	494 kJ	494	kJ
蛋白	8.33 g	8.33	g	8.33%
总脂肪（脂肪）	0.45 g	0.45	g	0.45%
灰	1.14 g	1.14	g	1.14%
碳水化合物，通过差异	21.09 g	21.09	g	21.09%
纤维，总膳食	7 g	7	g	7%
钙Ca	68 mg	68	mg	0.07%
铁Fe	2.13 mg	2.13	mg
镁，镁	50 mg	50	mg	0.05%
磷，P	165 mg	165	mg	0.16%
钾，K	391 mg	391	mg	0.39%
钠，钠	2 mg	2	mg
锌，锌	0.88 mg	0.88	mg
铜，铜	0.247 mg	0.247	mg
锰，锰	0.518 mg	0.518	mg
硒，硒	4.1 µg	4.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	1.3 mg	1.3	mg
硫胺素	0.158 mg	0.158	mg
核黄素	0.059 mg	0.059	mg
烟酸	0.681 mg	0.681	mg
泛酸	0.266 mg	0.266	mg
维生素B-6	0.117 mg	0.117	mg
总叶酸	102 µg	102	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	102 µg	102	µg
叶酸，DFE	102 µg	102	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	1 IU	1	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.14 g	0.14	g	0.14%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.132 g	0.132	g	0.13%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.021 g	0.021	g	0.02%
18：1的未分化	0.021 g	0.021	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	0.187 g	0.187	g	0.19%
18：2未分化	0.103 g	0.103	g	0.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.084 g	0.084	g	0.08%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
苏氨酸	0.351 g	0.351	g	0.35%
异亮氨酸	0.368 g	0.368	g	0.37%
亮氨酸	0.665 g	0.665	g	0.66%
赖氨酸	0.572 g	0.572	g	0.57%
蛋氨酸	0.125 g	0.125	g	0.12%
胱氨酸	0.091 g	0.091	g	0.09%
苯丙氨酸	0.451 g	0.451	g	0.45%
酪氨酸	0.235 g	0.235	g	0.24%
缬氨酸	0.436 g	0.436	g	0.44%
精氨酸	0.516 g	0.516	g	0.52%
组氨酸	0.232 g	0.232	g	0.23%
丙氨酸	0.349 g	0.349	g	0.35%
天冬氨酸	1.008 g	1.008	g	1.01%
谷氨酸	1.27 g	1.27	g	1.27%
甘氨酸	0.325 g	0.325	g	0.32%
脯氨酸	0.353 g	0.353	g	0.35%
丝氨酸	0.453 g	0.453	g	0.45%

豆，大北，成熟的种子，煮熟，煮，无盐中的营养素