在豇豆，叶菜类的提示，煮熟，煮，排水，用精盐的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的18.4 mg。

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豇豆，叶菜类的提示，煮熟，煮，排水，用精盐

豇豆，叶菜类的提示，煮熟，煮，排水，用精盐是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 豇豆，叶菜类的提示，煮熟，煮，排水，用精盐中最重要的营养成分如下所列。

水	91.3 g	91.3	g	91.3%
能量（卡路里）	22 kcal	22	kcal
能量（焦耳）	92 kJ	92	kJ
蛋白	4.67 g	4.67	g	4.67%
总脂肪（脂肪）	0.1 g	0.1	g	0.1%
灰	1.13 g	1.13	g	1.13%
碳水化合物，通过差异	2.8 g	2.8	g	2.8%
钙Ca	69 mg	69	mg	0.07%
铁Fe	1.09 mg	1.09	mg
镁，镁	62 mg	62	mg	0.06%
磷，P	42 mg	42	mg	0.04%
钾，K	351 mg	351	mg	0.35%
钠，钠	242 mg	242	mg	0.24%
锌，锌	0.24 mg	0.24	mg
铜，铜	0.154 mg	0.154	mg
锰，锰	0.412 mg	0.412	mg
硒，硒	0.9 µg	0.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	18.4 mg	18.4	mg	0.02%
硫胺素	0.256 mg	0.256	mg
核黄素	0.142 mg	0.142	mg
烟酸	1.008 mg	1.008	mg
泛酸	0.046 mg	0.046	mg
维生素B-6	0.135 mg	0.135	mg
总叶酸	60 µg	60	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	60 µg	60	µg
叶酸，DFE	60 µg	60	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	29 µg	29	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	576 IU	576	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.026 g	0.026	g	0.03%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.021 g	0.021	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，单不饱和共	0.009 g	0.009	g	0.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.005 g	0.005	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，多不饱和共	0.042 g	0.042	g	0.04%
18：2未分化	0.024 g	0.024	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.017 g	0.017	g	0.02%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

豇豆，叶菜类的提示，煮熟，煮，排水，用精盐中的营养素